Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
- Kabuuan: 6 oras 55 minuto
- Prep: 25 mins
- Cook: 6 oras 30 mins
- Nagbigay ng: 6-8 servings
Ang pagluluto ng isang dibdib ng pabo sa mabagal na kusinilya ay isang kamangha-manghang paraan upang makagawa ng hapunan ng Thanksgiving para sa isang maliit na grupo o magkaroon ng labis na puting karne sa paligid kung nagpapakain ka ng maraming tao. Ginagawa ng crockpot ang pabo na basa-basa at malambot. Kahit na mas mahusay, ang mga palaman ng cornbread ay nagluluto mismo sa tabi ng pabo.
Subukan ang 10 Masarap na Reseta ng Turkey para sa Mabagal na Cooker
Mga sangkap
- 2 kutsarang mantikilya
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 1 (8 x 8-pulgada) pan ng tinapay na mais (crumbled)
- 1/2 kutsarang asin
- 1/8 kutsarita paminta
- 3 hanggang 4 na pound na walang balahibo na dibdib ng pabo (nalagas kung nagyelo)
- 1/3 tasa ng maple syrup
- Ang 1/2 tasa ng aprikot ay pinapanatili
- 3 kutsarang mantikilya (natunaw)
- 1/2 kutsarita pinatuyong dahon ng thyme
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
Matunaw ang mantikilya sa maliit na kasirola sa medium heat.
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
Lutuin ang sibuyas sa tinunaw na mantikilya hanggang sa napaka malambot, mga 4 hanggang 6 minuto.
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
Alisin ang lutong sibuyas sa isang malaking mangkok at gumuho sa cornbread. Panahon na may asin at paminta.
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
Pagwiwisik sa dibdib ng pabo na may asin at paminta.
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang maple syrup, pinanatili ang aprikot, tinunaw na mantikilya, dahon ng thyme, at asin at paminta; ihalo na rin.
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
Magdagdag ng kalahati ng halo na ito sa pinaghalong cornbread at malumanay na pukawin; ihulog sa isang 4 hanggang 5-quart na mabagal na kusinilya.
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
Ilagay ang pabo sa tuktok ng palaman at ibuhos ang natitirang halo ng maple syrup sa ibabaw ng pabo.
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
Takpan ang mabagal na kusinilya at lutuin nang mababa sa loob ng 6 hanggang 7 na oras o hanggang ang rehistro ng pabo ay 165 F sa isang thermometer ng karne, na naghahalo nang dalawang beses sa mga juice sa crockpot.
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
Paglilingkod at mag-enjoy!
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
Mga Tag ng Recipe:
- Turkey
- hapunan
- amerikano
- pasasalamat
