Brian Yarvin / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 6 oras 15 minuto
- Prep: 15 mins
- Cook: 6 oras
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 107 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 24g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 107 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 43mg | 2% |
| Kabuuang Karbohidrat 24g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 6g | 22% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 131mg | 10% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga makukulay na pares ng pinggan na perpektong na may ganap na apple chop na baboy o anumang iba pang simpleng recipe ng baboy.
Ang pulang repolyo ay mas matamis kaysa sa berde (o puti) na repolyo at may tulad na isang magandang kulay, kahit na pagkatapos itong luto. Ang mga veggies na ito ay may maraming mga nutrients na lumalaban sa cancer. Maaari kang makahanap ng repolyo sa buong taon sa grocery store. Ito ay tulad ng isang murang gulay, at napakabuti para sa iyo.
Upang maghanda ng isang ulo ng repolyo, banlawan muna ito sa ilalim ng cool na tumatakbo na tubig. Pagkatapos, gamit ang isang matalim na kutsilyo ng butcher, gupitin ang repolyo sa kalahati sa pamamagitan ng tangkay. Gupitin ang stem at nakapalibot sa mga makapal na dahon sa parehong mga halves. Pagkatapos ay i-cut-down ang repolyo at i-slice. Gupitin ang hiwa upang mabuo ang mga piraso ng humigit-kumulang na 1/2-pulgada.
Ang pulang sibuyas ay isa pang malusog na gulay. Mas matamis kaysa sa isang dilaw na sibuyas at matatagpuan sa karamihan ng mga kagawaran. Ang buhay ng istante nito ay hindi hangga't dilaw o puting katapat nito, kaya gamitin ito sa loob ng isang linggo.
Mga sangkap
- 1/2 ulo pulang repolyo (tinadtad)
- 1 pulang sibuyas (tinadtad)
- 3 cloves bawang (hiwa)
- 3 kutsarang apple cider suka
- 1 kutsara ng asukal
- 1/2 kutsarang asin
- 1/8 kutsarang puting paminta
- 2 kutsara ng tubig
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagwilig ng 3- hanggang 4-quart na mabagal na kusinilya na may nonstick cooking spray.
Pagsamahin ang repolyo, pulang sibuyas, at bawang sa inihandang mabagal na kusinilya.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang suka, asukal, asin, puting paminta, at tubig. Gumalaw nang maayos upang matunaw ang asukal at asin.
Ibuhos ang repolyo sa mabagal na kusinilya.
Takpan at lutuin nang mababa, pagpapakilos ng dalawang beses sa oras ng pagluluto, para sa 6 hanggang 8 oras hanggang malambot ang repolyo. Maglingkod kaagad.
Mga tip
- Maaari mong doble ang resipe na ito kung nais mo; gumamit lamang ng mas malaking mabagal na kusinilya. Tandaan na palaging punan ang mga kaldero ng crock 1/2 hanggang 3/4 buong para sa pinakamahusay na mga resulta. Kung walang sapat na pagkain sa isang palayok ng crock, ang pagkain ay maaaring overcook at sunugin. Kung ito ay puno na, ang pagkain ay maaaring hindi lutuin sa inilaang oras, o maaari itong umapaw sa kagamitan. Alalahanin na ang mga pagkain ay may tubig na tumutulo habang nagluluto, at walang pagsingaw sa isang mabagal na kusinilya.Para sa isang matamis at masarap na kaibahan, huwag mag-atubiling magdagdag ng isang tinadtad na mansanas sa halo na ito.
Mga Tag ng Recipe:
- repolyo
- side dish
- german
- pagkahulog
