Ang Spruce
- Kabuuan: 7 oras 25 minuto
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 7 oras
- Nagbigay ng: 8 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 330 | Kaloriya |
| 22g | Taba |
| 21g | Carbs |
| 15g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 330 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 22g | 28% |
| Sabadong Fat 7g | 37% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Sodium 696mg | 30% |
| Kabuuang Karbohidrat 21g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 14% |
| Protina 15g | |
| Kaltsyum 72mg | 6% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang palayok sa palayok ng Sausage at Peppers ng Italya ay isang madaling at masarap na resipe na nagluluto sa buong araw habang abala ka sa iba pang mga bagay. Napakagandang ulam na uuwi. Maaari mong ihatid ito sa mainit na lutong pasta o bigas, o ilagay ito sa isang malaking mangkok at maghukay.
Ang sausage ng Italya ay ginawa sa dalawang uri: mainit at matamis (o banayad). Ang lasa para sa pareho ay halos pareho, gamit ang basil, bawang, perehil, paprika, haras, at oregano, ngunit ang mainit na sari-sari ay gumagamit din ng durog na pulang paminta. Maaari mong gamitin ang iba pang mga uri ng sausage sa resipe na ito kung nais mo. Ang sausage ng Poland ay magiging kahanga-hanga, at hindi mo kailangang i-sibuyas ito bago idagdag ito sa mabagal na kusinilya.
Ihain ang ulam na ito na may mainit na lutong brown na bigas upang ibabad ang napakagandang sarsa. Ang isang berdeng salad na ibinubuhos na may hiniwang kabute at cubes ng abukado ay magiging isang perpektong ulam. Ang ilang mga toasted na tinapay na bawang o mga tinapay na tinapay ay nagdaragdag ng ilang masarap na langutngot at kaibahan. Para sa dessert, mag-alok ng isang chocolate cake o pie mula sa bakery.
Mga sangkap
- 2 pounds na matamis o mainit na sausage ng Italyano (o ibang uri ng sausage)
- 2 dilaw na sibuyas (tinadtad)
- 1 orange kampanilya paminta (gupitin sa 2-pulgada na piraso)
- 1 pulang kampanilya paminta (gupitin sa 2-pulgada na piraso)
- 1 dilaw na kampanilya ng paminta (gupitin sa 2-pulgada na piraso)
- 2 bay dahon
- 4 cloves bawang (tinadtad)
- 1 (14-onsa) ay maaaring diced kamatis (hindi natunaw)
- 1 (6-onsa) ay maaaring i-paste ang kamatis
- 1/2 tasa ng dry red wine (o tubig)
- 1 kutsara na pinatuyong dahon ng perehil
- 1/2 kutsarang pinatuyong dahon ng oregano
- 1/2 kutsarang pinatuyong basil dahon
- 1/2 kutsarang asin
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Lutuin ang sausage sa isang mabibigat na kasanayan sa medium heat hanggang browned, paminsan-minsan.
Ang Spruce
Layer kalahati ng mga sibuyas sa ilalim ng isang 4-quart crock pot, pagkatapos ay idagdag ang kalahati ng mga sili. Idagdag ang lahat ng mga browned sausages, pagkatapos ay ang natitirang mga sibuyas at paminta. Idagdag ang mga dahon ng bay at bawang.
Ang Spruce
Pagsamahin ang diced undrained na kamatis, tomato paste, pulang alak, perehil, oregano, basil, asin, at paminta sa kawali at ihalo nang mabuti upang timpla.
Ang Spruce
Ibuhos ang pinaghalong kamatis na ito sa ibabaw ng pagkain sa palayok.
Ang Spruce
Takpan ang mabagal na kusinilya at lutuin nang mababa sa 7 oras o hanggang sa sausage ay 165 F sa isang thermometer ng karne. Alisin at itapon ang mga dahon ng bay.
Ang Spruce
Tikman ang sarsa; sa puntong ito, maaari kang magdagdag ng higit sa alinman sa mga halamang gamot kung nais mo. Ang mabagal na kusinilya ay may kaugaliang i-mute ang mga lasa ng mga halamang gamot, kaya ang panahon upang tikman bago ka maglingkod.
Ang Spruce
Maglingkod kaagad sa mainit na lutong kanin o pasta.
Ang Spruce
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- entree
- amerikano
- balik Eskwela
