Mga Larawan sa StockFood / Getty
- Kabuuan: 50 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 35 mins
- Nagbigay ng: 1 baking dish (8 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 411 | Kaloriya |
| 29g | Taba |
| 22g | Carbs |
| 17g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 baking dish (8 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 411 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 29g | 37% |
| Sabado Fat 13g | 67% |
| Kolesterol 261mg | 87% |
| Sodium 341mg | 15% |
| Kabuuang Karbohidrat 22g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protina 17g | |
| Kaltsyum 274mg | 21% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang hash brown frittata na ito ay isang napaka-maginhawa at madaling recipe, na inihurnong sa oven; ano ang maaaring maging mas simple? Ang kumbinasyon ng mga patatas at itlog ay klasiko. At ang resipe na ito ay talagang maganda dahil kasama rin ang mga sibuyas, bawang, kampanilya, at maraming keso.
Ang Frittatas ay mas madaling gawin kaysa sa mga omelet dahil hindi sila maselan. Ang isang frittata ay matatag kaysa isang omelet at mas madaling gawin. Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa natitiklop o flipping o overcooking isang frittata. At dahil ang resipe na ito ay inihurnong sa oven sa halip na luto sa stovetop, mas madali!
Ihatid ang ulam na ito ng ilang orange juice at sariwang prutas; yan ang kailangan mo talaga!
Mga sangkap
- 1 kutsara ng langis ng oliba
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 3 cloves bawang (tinadtad)
- 1 pulang kampanilya paminta (tinadtad)
- 2 tasa ng frozen na hash brown na patatas (lasaw at pinatuyo)
- 8 itlog
- 1/2 tasa light cream
- 1/4 tasa gadgad na keso ng Parmesan
- 1/2 kutsarang asin
- 1/8 kutsarang puting paminta
- 1 kutsarita pinatuyong dahon ng thyme
- 3 kutsarang mantikilya (natunaw)
- 1 tasa ng shredded mozzarella cheese
- 1 tasa ng shredded na Colby cheese
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven hanggang 350 F. Sa isang malaking kasirola, painitin ang langis ng oliba sa medium heat. Idagdag ang sibuyas at bawang; lutuin at pukawin ang 3 minuto. Idagdag ang pulang paminta ng kampanilya at patatas; lutuin at pukawin hanggang sa pinainit, mga 4 hanggang 5 minuto ang mas mahaba. Alisin ang kawali mula sa init.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga itlog, cream, Parmesan, asin, paminta, at thyme at matalo nang maayos.
Ikalat ang mantikilya sa isang 9 "x 13" na salamin sa baso. Idagdag ang pinaghalong gulay, pagkatapos ibuhos ang mga itlog sa lahat.
Maghurno ng 30 minuto o hanggang sa frittata ay bahagya lamang naitakda. Pagkatapos ay itaas ang Colby at mozzarella cheeses at maghurno ng 10 hanggang 15 minuto ng mas mahaba o hanggang sa ang mga cheeses ay natutunaw at magsisimulang kayumanggi. Hayaan ang frittata na tumayo ng 3 minuto, pagkatapos ay i-cut sa mga parisukat upang maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- Mozzarella
- hapunan
- amerikano
- balik Eskwela
