Jen SFO-BCN / Everystockphoto
- Kabuuan: 3 oras 15 minuto
- Prep: 15 mins
- Cook: 3 oras
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 135 | Kaloriya |
| 5g | Taba |
| 15g | Carbs |
| 6g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 hanggang 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 135 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 5g | 7% |
| Sabado Fat 2g | 12% |
| Cholesterol 112mg | 37% |
| Sodium 75mg | 3% |
| Kabuuang Karbohidrat 15g | 6% |
| Diet Fiber 0g | 0% |
| Protein 6g | |
| Kaltsyum 108mg | 8% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Maaari kang gumawa ng halos anumang bagay sa iyong mabagal na kusinilya, kahit na custard! Ang masarap at madaling reseta ng custard ay kasing kasiya-siya tulad ng anumang tradisyonal na inihurnong egg custard, nilalakasan lamang nito ang oven at inilalagay ang iyong mabagal na kusinilya.
Ang Crock-Pot Baked Custard ay ginawa sa isang katulad na fashion sa iba pang mga custard. Lilikha ka ng isang rack para sa iyong baking dish sa loob ng kusinilya gamit ang aluminyo foil. Pagkatapos ay idinagdag ang mainit na tubig sa ilalim ng ulam. Ito ay maghurno ng custard sa pagiging perpekto sa loob lamang ng ilang oras.
Ito ay isang kamangha-manghang trick at perpekto para sa mga oras na ang iyong oven ay puno ng iba pang mga pagkain. Maaari mo ring gamitin ang resipe na ito para sa mga araw ng tag-araw kung nais mong maiwasan ang pag-on sa oven at panatilihing cool ang bahay.
Mga sangkap
- 3 itlog, gaanong binugbog
- 1/3 tasa ng asukal na butil
- 1 kutsarang banilya
- 2 tasa ng gatas
- 1/4 kutsarita ground nutmeg
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang halo ng mangkok, pagsamahin ang gaanong binugbog na mga itlog sa asukal, banilya, at gatas at ihalo nang mabuti.
Ibuhos sa isang gaanong buttered 1- o 1 1/2-quart na baking dish o souffle na magkasya sa mabagal na kusinilya.
Pagwiwisik ng custard ng nutmeg.
Maglagay ng isang rack o singsing ng aluminum foil sa mabagal na kusinilya, pagkatapos ay idagdag ang 1 1/2 hanggang 2 tasa ng mainit na tubig sa palayok.
Takpan ang baking dish na may aluminyo na foil at ilagay ito sa rack ng aluminyo.
Takpan ang kusinilya at lutuin nang mataas para sa 2 1/2 hanggang 3 oras, o hanggang sa set.
Paano Gumamit ng Ramekin sa Mabagal na Cooker
Ang Ramekins ay ang maliit na mga tasa ng baking na custard ay tradisyonal na inihurnong at inihain sa halip na isang solong baking dish, maaari kang gumawa ng mga indibidwal na paglilingkod na may ramekin sa iyong mabagal na kusinero din.
Upang gawin ito, kailangan mo lamang iakma ang foiled rack upang mapaunlakan ang mas maliit na mga pinggan sa pagluluto. Siguraduhin na ang bawat antas ng nagtatakda sa mga rack at maghurno ayon sa recipe.
Tip: Dahil sa mas maliit na dami ng bawat ulam, maaaring mabilis itong magluto ng kaunti. Suriin ito sa paligid ng 2 at 2 1/2 oras na marka.
Ang isa pang trick na ginagamit ng mabagal na mga mahilig sa kusinilya ay ang maglagay ng mababaw na mga garapon ng canning (4-ounce jelly garapon) sa ilalim ng mabagal na kusinilya. Balansehin ang isang ramekin sa bawat garapon at magdagdag ng tubig.
Mga Flavour Recipe ng Custard
Habang ang recipe sa itaas ay isang tradisyunal na custard ng itlog na may nutmeg, maaaring makuha ng custard sa anumang lasa na gusto mo. Ang niyog at kalabasa ay dalawang tanyag na pagpipilian at sila ay masarap. Kahit na ang mga resipe na ito ay dinisenyo para sa oven, madali mo ring gawin ang mga ito sa mabagal na kusinera. Gamitin lamang ang mga trick na natutunan mo lamang at masiyahan!
Mga Tag ng Recipe:
- tagapag-ingat
- dessert
- timog
- pasko
