Ang Spruce
- Kabuuan: 55 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 325 | Kaloriya |
| 18g | Taba |
| 28g | Carbs |
| 8g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 hanggang 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 325 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 18g | 23% |
| Sabado Fat 10g | 48% |
| Cholesterol 188mg | 63% |
| Sodium 117mg | 5% |
| Kabuuang Karbohidrat 28g | 10% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 8g | |
| Kaltsyum 118mg | 9% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Nang walang anumang pag-aalinlangan, ang isang recipe ng puding ng tinapay at mantikilya ay isa sa pinakamadali at ang pinakamurang mga puding na gawin at tulad ng isang mahusay na paraan gumamit ng anumang mga hiwa ng tinapay. Ang puding ay masyadong maraming nalalaman dahil maaari mong i-ring ang mga pagbabago sa pamamagitan ng paggamit lamang ng brown na tinapay, isang brioche o kahit na stale croissants o mainit na cross buns sa halip na regular na tinapay at madaling bit; ang pamamaraan ay ang parehong alinman sa iyong ginagamit.
Upang lumikha ng Irish na tinapay at mantikilya na ito, mayroong isang simpleng pag-twist sa karagdagan ng isang creamy, masarap, Irish liqueur, ginagawa itong isang perpektong puding para sa mga may edad na (hayaan ang mga bata na tamasahin ang mga tradisyonal na mga). Ito ay tiyak na isa upang hilahin ang St Patrick's Day.
Ang pinakamahusay na Irish liqueur na gagamitin para sa pud na ito ay Baileys na kung saan ay isang Irish whisky at cream-based liqueur na mayroon ding maraming mga pagkakaiba-iba kabilang ang isang kaibig-ibig na lasa ng kahel.
Mga sangkap
- 2 ounces butter (pinalambot, kasama ng dagdag para sa greasing)
- 10 hiwa puting tinapay (gupitin nang pahilis)
- 2 ounces gintong mga pasas at sultanas (halo-halong)
- 1 kutsarang gadgut na nutmeg
- 1 kutsarang kanela
- 12 likas na onsa ng gatas
- 2 fluid ounces mabigat na cream (o double cream)
- 2 malaking itlog na libre-saklaw
- 1 ounce sugar
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- 6 tablespoons Irish cream liqueur (gumagana nang maayos si Bailey)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Init ang oven 350 F / 180C / Gas 4.
Magsimula sa pag-greasing ng isang 2-pint na baking dish.
Ang Spruce
Pagkatapos gamit ang natitirang mantikilya, kumalat sa isang panig ng bawat hiwa ng tinapay.
Ang Spruce
Gumawa ng isang layer ng tinapay sa baking dish sa pamamagitan ng pag-overlay ng bawat tatsulok ng tinapay, butter-side up.
Ang Spruce
Pagwiwisik ang layer gamit ang mga pinatuyong prutas, isang maliit na pala, at kanela.
Ang Spruce
Ulitin ang layer hanggang sa punan mo ang pinggan, o lahat ng tinapay ay ginagamit. Tapos na sa isang magaan na pagwiwisik ng mga prutas.
Ang Spruce
Sa isang maliit na kasirola, malumanay na pinapainit ang gatas at cream, alagaan na huwag pakuluan ang gatas. Dapat itong maging mainit, ngunit hindi scalding.
Ang Spruce
Talunin ang mga itlog na may 3/4 ng asukal at ang banilya.
Ang Spruce
Idagdag ang Irish liqueur o Baileys at ulitin ang timpla. Ang mga itlog ay dapat na magaan, mahangin, at maputla sa kulay.
Ang Spruce
Dahan-dahang ibuhos ang gatas sa mga itlog, habang patuloy ang paghuhugas.
Ang Spruce
Dahan-dahang ibuhos ang gatas at halo ng itlog sa tinapay.
Ang Spruce
Pagkatapos, malumanay pindutin ang ibabaw upang matulungan ang tinapay na magbabad sa likido tulad ng isang espongha. Iwanan ang puding sa isang tabi para sa kalahating oras.
Ang Spruce
Maghurno sa preheated oven sa loob ng 40 hanggang 45 minuto, o hanggang sa ang ibabaw ay ginintuang kayumanggi at maayos na tumaas ang puding at ang set ng itlog.
Ang Spruce
Maglingkod nang mainit at mag-enjoy!
Mga tip
- Ang tinapay at mantikilya na puding ay muling nag-ayos na natatakpan ng aluminyo na foil sa isang mainit na oven. Huwag microwave. Masarap ang puding kapag kinakain ng malamig, gayon din. Subukan lamang ang pag-pop ng isang piraso sa iyong kahon ng tanghalian.
Mga Tag ng Recipe:
- puding
- dessert
- british
- balik Eskwela
