Ang creamy skillet na manok at fungus

Mga Larawan sa Philippe Desnerck / Getty

• Kabuuan: 60 mins
• Prep: 10 mins
• Lutuin: 50 mins
• Nagbigay ng: 4 servings

12 mga rating Magdagdag ng komento

Ihatid ang mahusay na pagtikim ng manok at kabute na may patatas o noodles at isang salad para sa isang kasiya-siyang pagkain sa pamilya.

Ang kondensadong cream ng sopas ng kabute ay napakadali ng resipe na ito, o palitan ang sopas ng isang gawang homemade.

Mga sangkap

• 4 walang halong dibdib ng manok
• 1 kutsara ng mantikilya (o margarin)
• 8 ounces kabute (sariwa, hiwa)
• Ang 1 (10 3/4-onsa) ay maaaring cream ng sopas ng kabute
• 1 clove bawang (tinadtad)
• 1/4 kutsarita thyme (tuyo, durog)
• 1/8 kutsarita rosemary (tuyo, durog)
• 1/3 tasa kalahati at kalahati
• kosher salt (sa panlasa)
• itim na paminta (sa panlasa)

Mga Hakbang na Gawin Ito

Sa isang malaking sakop na kawali, kayumanggi manok sa mantikilya o margarin; alisin sa isang plato, at panatilihing mainit-init.

Magdagdag ng mga kabute sa kawali, at sauté hanggang sa gintong kayumanggi at malambot. Gumalaw sa sopas, bawang, thyme, at rosemary.

Ibalik ang mga suso ng manok sa kasanayan. Takpan at lutuin ang mababang init 30 hanggang 40 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Timpla sa kalahati at kalahati; mabagal ang init.

Tikman, at ayusin ang panimpla, pagdaragdag ng asin at paminta kung kinakailangan.

Ihatid ang manok at kabute na may mainit na lutong pansit o bigas.

Mga tip

• Kung ang mga suso ng manok ay napaka-makapal, i-slice ang mga ito nang pahalang upang gumawa ng mas payat na cutlet. Gumamit ng instant-read thermometer upang matiyak na ang manok ay luto sa USDA na pinapayong minimum na temperatura ng 165 F.

Mga Uri ng Recipe

• Mince ang isang malaking mustasa at iingat ito kasama ang mga kabute.Pagkaroon ng ulam na may tinadtad na sariwang perehil o chives para sa isang kaakit-akit na tapusin.Ang mga walang hita na manok ay maaaring mapalitan ngunit mangangailangan ng mas matagal na oras ng pagluluto.Kung gusto mo ng isang gawang homemade, palitan ang sopas na may makapal na gawang homemade puting sarsa. Sauté ang mga kabute sa 4 na kutsara ng mantikilya sa halip na 1. Magdagdag ng 4 na kutsara ng harina at lutuin, pagpapakilos, para sa 2 minuto. Magdagdag ng 1 1/4 tasa ng sabaw ng manok (unsalted o mababang sodium) kasama ang bawang, thyme, at rosemary. Ibalik ang manok sa kawali at magpatuloy sa recipe.

Mga Tag ng Recipe:

• Kabute
• manok na may kabute
• entree
• timog

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!