Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 28 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 18 mins
- Nagbibigay ng: 4 na bahagi (4 hanggang 6 na servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 737 | Kaloriya |
| 43g | Taba |
| 15g | Carbs |
| 73g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4-6 na bahagi (4 hanggang 6 na servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 737 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 43g | 55% |
| Sabado Fat 12g | 61% |
| Kolesterol 218mg | 73% |
| Sodium 360mg | 16% |
| Kabuuang Karbohidrat 15g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 19% |
| Protein 73g | |
| Kaltsyum 413mg | 32% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga suso ng manok na ito ay napaka-simple upang magkasama at maghurno ngunit tikman na parang gumugol ka ng maraming oras sa kusina. Kasama sa resipe na ito ang isang homemade pesto ngunit maaari mong gamitin ang binili ng tindahan kung ikaw ay nasa isang kurot. Isinasaalang-alang ang pesto ay ginawa nang mabilis sa processor ng pagkain, hindi talaga ito magdagdag ng maraming oras — at ang sariwang lasa ng homemade ay ganap na nagkakahalaga.
Ituktok lamang ang mga cutlet ng manok na may isang maliit na pesto at pagkatapos ay maghurno. Sa sandaling maluto, tuktok na may hiwa ng kamatis at mozzarella cheese at broil hanggang sa matunaw at bubbling. Isang masarap na ulam ang magugustuhan ng buong pamilya!
Mga sangkap
- Para sa Pesto:
- 1 tasa ng basil dahon
- 1 sibuyas na bawang
- 3 kutsarang gadgad na Parmesan cheese
- 2 kutsara ng langis ng oliba
- Asin at paminta para lumasa)
- Para sa Chicken Bake:
- 3 manok dibdib halves (bawat hiwa ng pahalang na gumawa ng 6 na cutlet total)
- 3 hanggang 4 na mga kamatis, o maraming maliit na kamatis o mga kamatis ng ubas (hiniwa)
- 1/2 hanggang 3/4 tasa ng shredded na keso ng mozzarella
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang processor ng pagkain, pagsamahin ang basil, bawang, keso ng Parmesan, at langis ng oliba. Pulse hanggang sa mayroon kang isang mahusay na paste ng pesto. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
Init ang oven sa 400 F.
Linya ang isang rimmed na baking sheet na may foil at gaanong grasa o spray na may nonstick cooking spray. Ayusin ang mga cutlet ng manok sa baking sheet.
Sa isang kutsara o iyong mga daliri, kumalat ng 2 hanggang 3 kutsarita ng pesto sa bawat dibdib ng manok.
Maghurno ng mga cutlet ng manok sa loob ng 12 hanggang 18 minuto, hanggang sa maluto. Kung ang mga cutlet ay makapal, magdagdag ng ilang minuto. Kung hindi ka sigurado, gupitin ang makapal na cutlet upang suriin. Alisin mula sa oven.
I-oven ang oven.
Itaas ang bawat cutlet na may 2 hanggang 3 hiwa ng kamatis at ilang mga kutsara ng shredded mozzarella.
Ilagay sa ilalim ng broiler at broil ng ilang minuto, hanggang sa matunaw ang keso.
Mga Tag ng Recipe:
- Mozzarella
- entree
- amerikano
- hapunan ng pamilya
