Alan Fishleder / Moment Open / Getty Images
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 30 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 2 Dosenang
Sa resipe na ito, ang buong jalapeno peppers ay pinalamanan ng isang pinuno ng crab na pinuno, pagkatapos ang mga sili ay may tinapay at malalim na pinirito.
Mga sangkap
- 1 malaking maaaring buong jalapeno peppers (tinatayang 28 onsa)
- Para sa Pagpuno:
- 1 libong flaked crabmeat
- 2 kutsarang makinis na tinadtad na berdeng paminta
- 2 kutsarang makinis na tinadtad na sibuyas
- 1/4 tasa ng tinapay na cracker
- 1 itlog, binugbog
- 1/4 kutsarang asin
- 1/4 kutsarang itim na paminta
- 1/8 kutsarita na paminta ng cayenne
- 1 bawang sibuyas, tinadtad
- 1/4 tasa ng gatas
- Para sa Tinapay:
- 2 tasa na pagkain ng cracker
- 1 tasa ng gatas
- 2 itlog
- 1/4 kutsarang asin
- 1/4 kutsarita paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Gupitin ang mga sili sa kalahating haba. Itapon ang pulp at mga buto at maingat na banlawan.
Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang natitirang mga sangkap ng pagpuno ng crab.
Bagay na haligi ng paminta na may halo ng crab at pindutin ang pagpupuno sa paligid ng paminta. Magtabi ng mga sili.
Maghanda ng pinaghalong tinapay. Ilagay ang 2 tasa ng cracker na pagkain sa isang malawak, mababaw na ulam o pie plate. Sa isa pang mangkok ihalo ang gatas, itlog at asin at paminta.
Itusok ang mga sili sa pinaghalong itlog, pagkatapos ay i-roll sa pagkain ng cracker upang mag-coat nang lubusan. Ulitin ang pamamaraan sa lahat ng mga paminta.
Malalim na magprito sa 365 F, hanggang gintong kayumanggi.
Salain sa mga tuwalya ng papel o brown na papel.
Mga Kaugnay na Mga Recipe
Jalapeno Quiche
Buttermilk Cornbread Sa Jalapeno Peppers at mais
Jalapeno Macaroni at Keso
Tingnan din
Pangunahing Recipe Index
Tahanan ng Timog Pagkain
Mga Tag ng Recipe:
- Pepper
- pampagana
- timog
- partido
