Ang Spruce
- Kabuuan: 65 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 55 mins
- Nagbigay ng: 8 hanggang 10 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 618 | Kaloriya |
| 34g | Taba |
| 62g | Carbs |
| 15g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 hanggang 10 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 618 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 34g | 44% |
| Sabado Fat 18g | 90% |
| Cholesterol 174mg | 58% |
| Sodium 698mg | 30% |
| Kabuuang Karbohidrat 62g | 23% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protina 15g | |
| Kaltsyum 124mg | 10% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang kubo na keso sa kubo na kubo na ito ay ang old-school kugel na ginawa ng hindi mabilang na Old World bubbes (Yiddish para sa "lola") kasama ang New World pagdaragdag ng isang cornflake crumb topping. Ito ay isang mahusay na brunch na ulam o post-Yom Kippur na ulam sa agahan na pinaglingkuran ng mga bagel, lox, at kumakalat.
Ang kubo ng pansit na keso ng kubo ay mainam din sa Siyam na Araw (isang solemne na oras ng kapistahan ng mga Judio) kapag ang pamamahala ng mga vegetarian na menus, o sa Shavuot o Hanukkah kapag may tradisyon na kumakain ng mga pagkaing pagawaan ng gatas. Maaari itong ihain mainit o sa temperatura ng kuwarto. Kapag inihurno mo ito, ang mga matamis na aroma ay siguradong iguguhit ang isang pulutong.
Mga sangkap
- 16 ounces malawak na noodles ng itlog
- 1/2 stick butter (natutunaw)
- 16 ounces cottage cheese
- 16 ounces sour cream (o Israeli puting keso gvina levana )
- 4 malaking itlog (gaanong binugbog)
- 2 kutsarang purong vanilla extract
- 3/4 tasa ng asukal (nahahati)
- Opsyonal: 1/4 tasa gintong mga pasas (para sa sobrang tamis)
- 1 1/2 tasa ng mga cornflakes (durog)
- 2 kutsarang cinnamon
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Crush ang mga cornflakes at matunaw ang mantikilya.
Painitin ang oven sa 350 F / 180 C. Mantikilya ng isang 9 "x 13" na baking dish na 2 pulgada ang lalim.
Ang Spruce
Magdala ng isang malaking palayok ng tubig sa isang pigsa. Idagdag ang pansit at lutuin alinsunod sa mga direksyon ng package hanggang sa al dente, mga 5 hanggang 7 minuto.
Ang Spruce
Salain at banlawan ang mga pansit na may malamig na tubig.
Ang Spruce
Ilagay ang mga pansit sa isang malaking mangkok. Idagdag ang natutunaw na mantikilya, keso sa kubo, kulay-gatas o gvina levana, itlog, banilya, at 1/2 tasa ng asukal (at mga pasas, kung gagamitin mo ang pagpipiliang iyon). Haluin nang mabuti.
Ang Spruce
Ibuhos ang pansit na halo sa inihandang kawali at pakinisin ang tuktok na may isang spatula.
Ang Spruce
Sa isang daluyan na mangkok, ihalo ang mga cornflakes, kanela, at ang natitirang 1/4 tasa ng asukal.
Ang Spruce
Pagwiwisik ng halo ng cornflake nang pantay-pantay sa tuktok ng pinaghalong pansit.
Ang Spruce
Maghurno ng kugel, walang takip, sa preheated oven para sa 45 hanggang 50 minuto o hanggang sa ito ay nakatakda. Ang tuktok ay dapat na ginintuang kayumanggi at isang tester na nakapasok sa gitna ay dapat lumabas na malinis.
Ang Spruce
Maglingkod sa mga hiwa na piraso at mag-enjoy!
Mga tip
- Sa tabi ng kugel, maghatid ng salad, tulad ng isang kamatis na kamatis na kamatis na may keso ng kambing at arugula, o isang romaine salad na may mga pinatuyong araw na kamatis, pecans, at feta. Siyempre, maaari mong laktawan ang keso sa iyong salad kung sa palagay mo ang kugel ay mayroon nang maraming.Ang natitirang kugel ay maaaring maiimbak sa isang selyadong lalagyan sa ref. Maaari itong kainin ng malamig, temperatura ng silid, o mainit-init, at masarap sa tabi ng anumang pagkain o bilang isang mabulok na kalagitnaan ng araw na meryenda.
Mga Tag ng Recipe:
- Mga bihon
- keso kugel
- agahan
- silangang Europa
