Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
- Kabuuan: 3 mins
- Prep: 3 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 cocktail (1 serving)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 260 | Kaloriya |
| 1g | Taba |
| 55g | Carbs |
| 6g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 cocktail (1 serving) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 260 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 1g | 1% |
| Sabado Fat 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 46mg | 2% |
| Kabuuang Karbohidrat 55g | 20% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 18% |
| Protein 6g | |
| Kaltsyum 150mg | 12% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang larawang el pepino na ito ay naglalagay ng isang masayang pag-ikot sa tradisyonal na margarita. Ang "Pepino" ay Espanyol para sa pipino, at iyon ang tiyak na sangkap ng bituin dito!
Nilikha ng mixologist ng Las Vegas na si Gaston Martinez para sa Milagro Tequila, ang resipe ay nagbubuhos ng reposado tequila sa isang margarita, pagkatapos ay nagdaragdag ng pipino, cilantro, at puting itlog upang mabigyan ito ng isang cool, makamundong lasa na nangunguna sa isang hindi sinasadyang bula. Ang resulta ay isang kamangha-manghang pipino na pipino na nais mong gumawa muli at muli.
Mga sangkap
- 3 hiwa pipino
- 6 dahon ng cilantro
- 3/4 onsa simpleng syrup
- 1 1/2 onsa ng reposado tequila (Milagro)
- 3/4 onsa triple sec
- 1 onsa katas ng dayap
- 1/4 onsa ng itlog puti
- Palamutihan: hiwa ng pipino
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang shaker ng cocktail, idagdag ang pipino, cilantro, at simpleng syrup. Muddle na rin.
Idagdag ang tequila, triple sec, katas ng dayap, at puting itlog. Punan ang yuyog ng yelo.
Nanginginig nang masigla, hindi bababa sa 30 segundo upang matiyak na maayos ang halo ng itlog.
Strain sa isang pinalamig na baso ng sabong.
Palamutihan ng isang manipis na pipino na slice.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Ang susi sa pag-inom ng mga cocktail na may mga itlog ay upang matiyak na sariwa ang iyong itlog. Mayroong isang mabilis na pagsubok na maaari mong gamitin: Maglagay ng isang itlog sa isang baso ng tubig at pinakapangit na ito kapag lumubog ito sa ilalim. Kung ang iyong itlog ay lumulutang ito ay masyadong luma at dapat na itapon. Madali sa cilantro. Ito ay isang napaka-makulay na damong-gamot at kahit na ang ilang mga dagdag na dahon ay maaaring magapi ang inumin. Kung gusto mo, magsimula sa apat na dahon lamang at magdagdag ng higit pang susunod na oras kung kinakailangan. Sa lahat ng mga sariwang sangkap, ang cocktail na ito ay talagang karapat-dapat na sariwang kinatas na apog. Ang average na dayap ay maaaring magbunga ng hanggang sa 1 onsa ng katas, kaya ang isang prutas ay karaniwang lahat ng kailangan. Upang ma-maximize ang juice, painitin ang dayap sa temperatura ng silid at igulong ito sa ilalim ng iyong palad sa countertop bago i-cut.
Mga Uri ng Recipe
- Laktawan ang puti ng itlog kung gusto mo.Kung hindi ka tagahanga ng cilantro, palitan ito ng oregano o basil. Tulad ng nakikita sa maanghang na pipino ng margarita, ang mint ay isang mahusay na tugma din para sa pipino. Kahit na ito ay hindi masarap bilang iba pang mga halamang gamot at magbabago ng pangkalahatang panlasa ng sabong, ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa resipe na ito.Ang pipino at chile sili ay isang mahusay na pagpapares din. Magdagdag ng ilang mga hiwa ng jalapeño sa putik upang mabigyan ang margarita ng isang maanghang na sipa.
Gaano Kalakas ang El Pepino?
Ang El pepino ay hindi kasing lakas ng iba pang mga inalog na margaritas. Sa halip, ang nilalaman ng alkohol nito ay katulad ng isang baso ng alak at karamihan sa mga ito ay dahil sa idinagdag na dami ng itlog. Kung gagawin mo ito ng 80 patunay na tequila, dapat itong timbangin sa loob ng 15 porsyento na ABV (30 patunay).
Mga Tag ng Recipe:
- Tequila
- amerikano
- partido
- sabong
