Westend61 / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagagamit: naglilingkod 4
Ito ay isang mahusay na recipe kung mayroon kang natitirang corned beef. Ang mga burger na ito ay malambot at masarap at ang matapang na mustasa at pritong itlog ay nakakatulong upang hilahin ang buong sandwich.
Mga sangkap
- Para sa mga Corned Beef Burgers:
- 1 pounds / 450 gramo na karne ng lupa
- 1/4 tasa / 120 gramo na karne ng baka (pinong tinadtad)
- 2 kutsara / 30 mililitro sibuyas (tinadtad)
- 1 clove bawang (tinadtad)
- 4 na itlog
- 2 kutsara ng langis ng gulay (o langis ng oliba)
- 4 hamburger buns
- 1 tasa / 240 milileta lettuce (ginutay-gutay)
- 2 malaking kamatis (hiniwa)
- Para sa Mustard:
- 1/3 tasa / 80 milliliter Mustasa mustasa
- 1 kutsara / 15 milliliter matapang na beer
- 1 kutsarita / 5 milliliter honey
- 1/2 kutsarita / 2 1/2 milliliters magaspang na itim na paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang grill para sa medium-high heat.
Pagsamahin ang ground beef na may tinadtad na corned beef, tinadtad na sibuyas, at bawang.
Bumuo sa 4 pantay na laki ng mga patty.
Ilagay sa rehas na grill at lutuin ng 5 hanggang 6 minuto bawat panig o hanggang maluto.
Kapag niluto, alisin mula sa init at ilagay sa isang parchment na may linya ng baking sheet.
Init ang langis sa malaking kawali at magprito ng mga itlog sa nais na pagbibigay.
Pagsamahin ang mga matabang sangkap na mustasa. Tikman at ayusin sa gusto mo.
Ilagay ang mga lutong patty burger sa ilalim ng bun, tuktok na may litsugas, mustasa, mustasa na kamatis, at pinirito na itlog. Magdagdag ng natitirang kalahati ng bun at maglingkod.
Tip
- Ang sobrang madaling o maaraw na mga itlog ay inirerekomenda para sa burger na ito.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- hapunan
- amerikano
- nagluluto
