Cornbread Stuffed Pork Chops.
Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 65 mins
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 40 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 1005 | Kaloriya |
| 72g | Taba |
| 7g | Carbs |
| 80g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 1005 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 72g | 92% |
| Sabado Fat 31g | 154% |
| Cholesterol 300mg | 100% |
| Sodium 388mg | 17% |
| Kabuuang Karbohidrat 7g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 10% |
| Protina 80g | |
| Kaltsyum 126mg | 10% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga pinalamanan na baboy na baboy ay gagawa ng isang magandang entree ng hapunan, o ihiwalay ang recipe para sa isang espesyal na hapunan para sa dalawa.
Mga sangkap
- 4 chops ng baboy (makapal na buto-in - hindi bababa sa 1 1/4-pulgada ang makapal)
- Dash salt
- Dash pepper
- Pag-aaklas:
- 6 tablespoons butter
- 1/2 tasa kintsay (diced)
- 1/2 tasa ng sibuyas (diced)
- 1/4 tasa ng pulang kampanilya na paminta (diced)
- 1/4 hanggang 1/2 tasa na lutong mais na mais
- 2 tasa ng mga crumb ng tinapay na mais (mula sa sariwang gawa ng cornbread o nakabalot na mumo)
- 1/2 tasa gintong mga pasas o pinatuyong mga cranberry (tinadtad)
- 1/3 cup pecans (tinadtad)
- 1/2 kutsarang pinatuyong thyme
- Opsyonal: dash sage (crumbled)
- 1/2 tasa ng sabaw ng manok (upang magbasa-basa)
- Dash salt
- Dash pepper
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap. Painitin ang hurno hanggang 350 F.
Gupitin ang isang bulsa sa malutong na bahagi ng puthaw, na gupitin ang lahat sa buto.
Sa isang kasirola, init mantikilya sa daluyan ng mababang init; magdagdag ng kintsay, sibuyas, at kampanilya na paminta. Igisa ang mga gulay hanggang malambot. Magdagdag ng natitirang sangkap, pagdaragdag ng sapat na sabaw ng manok upang magbasa-basa sa nais at tikman bago magdagdag ng asin at paminta.
Stuff bulsa ng baboy chops na may paghahalo. Itakda ang natitirang paghahalo ng paghabi.
Sa isang malaking kawali sa daluyan ng init, kayumanggi ang mga chops, maingat na lumingon sa kayumanggi sa magkabilang panig.
Itulak ang mga chops sa tabi at natitirang palaman sa gitna ng kawali (kung ang iyong kawali ay hindi ligtas na oven, gumamit ng isang baking dish), pagkatapos ay ipuwesto ang mga chops sa pagpupuno.
Takpan ang kawali o baking dish at maghurno ng halos 25 hanggang 30 minuto, hanggang sa maluto ang mga chops.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga Tag ng Recipe:
- Pepper
- entree
- timog
- hapunan ng pamilya
