Natasha Nicholson / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 37 mins
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 12 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
Ito ay isang madaling inihaw na salad ng manok upang maghanda. Sa pamamagitan ng paggamit ng bahagi ng sarsa bilang isang marinade, pinagsama mo ang mga lasa mula simula hanggang katapusan. Ganap na masarap at mabuti para sa iyo!
Mga sangkap
- 2 dibdib ng manok (walang balat, walang balahibo)
- 1/2 tasa / 120 ML langis ng oliba
- 2 kutsara ng lemon juice (juice ng 1 malaking lemon)
- 2 kutsarita / 10 mL Dijon Mustard
- 2 kutsarita / 10 ML honey o purong agave syrup
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL sibuyas na pulbos
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL pinatuyong thyme
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL asin
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL itim na paminta
- 4 tasa / 1 litro na halo ng salad ng gulay (hugasan)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Marinate
Pagsamahin ang langis ng oliba, lemon juice, mustasa, sibuyas na pulbos, thyme, asin at itim na paminta sa medium glass o plastic mangkok.
Ilagay ang mga suso ng manok sa isang resealable plastic bag. Paghinang 2 kutsara ng dressing sa kanila. Ang natitirang pananamit para sa ibang pagkakataon. Siguraduhin na maayos silang pinahiran. Selyo ang bag at ilagay sa ref sa loob ng 1 hanggang 4 na oras.
Ihawan
Preheat grill.
Ilagay ang manok sa ihaw at lutuin ng 6 hanggang 7 minuto bawat panig o kapag ang panloob na temperatura sa pinakamakapal na bahagi ng dibdib ay umabot sa 165 F.
Kapag tapos na, alisin mula sa grill at slice sa manipis na mga hibla.
Ihagis ang manok, mga gulay ng salad at ang natitirang damit.
Nangungunang may feta cheese at maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- feta
- salad
- timog
- nagluluto
