Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 70 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 55 mins
- Nagbibigay ng: 12 hanggang 16 Mga Pangangalaga
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 405 | Kaloriya |
| 19g | Taba |
| 55g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 12 hanggang 16 Mga Paglilingkod | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 405 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 19g | 25% |
| Sabadong Fat 7g | 35% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Sodium 422mg | 18% |
| Kabuuang Karbohidrat 55g | 20% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 7% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 91mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Inihurno ko ang kamangha-manghang klasikong puting cake na ito sa isang pan ng Bundt cake at itinaas ito ng isang glaze ng tsokolate. Cream ang paikliin at asukal para sa mga 4 na minuto para sa pinakamahusay na mga resulta.
Para sa lasa ng lemon, gumamit ng katas ng lemon sa halip na mga extrano ng almond at vanilla.
Natapos ko ang cake na ito kasama ang isinama na glaze ng tsokolate, ngunit gamitin ang iyong paboritong glaze o nagyelo o maghatid ng mga hiwa na may prutas o isang sarsa ng dessert. Ang sarsa ng lemon na ito ay magiging kamangha-manghang sa cake, o gumamit ng isang sariwang sarsa ng blueberry.
Mga sangkap
- 3 tasa (13 ounces) cake harina
- 1 1/2 kutsarang baking powder
- 1/4 kutsarang asin
- 1 cup shortening (temperatura ng silid)
- 2 tasa ng asukal (granulated)
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- 1/2 kutsarang katas ng almendras
- 8 malaking itlog ng puti (temperatura ng silid)
- 1 tasa ng gatas (buo o 2%)
- Chocolate Glaze:
- 2 kutsarang mantikilya
- 2 ounces unsweetened na tsokolate
- 2 kutsara na kumukulo ng tubig
- 1 tasa ng asukal (inayos ang mga confectioners)
- Kakarampot na asin
- 1/2 kutsarang katas ng vanilla
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven sa 350 ° F. Grease at harina ang isang karaniwang Bundt cake pan o spray na may baking spray na may harina.
Sukatin o timbangin ang harina ng cake at ilagay sa isang mangkok.
Idagdag ang baking powder at 1/4 kutsarang asin sa harina at whisk upang maghalo nang lubusan. Itabi.
Ilagay ang pagdidikit sa isang malaking halo ng mangkok.
Talunin ng 2 minuto, hanggang malambot.
Idagdag ang asukal at cream ang pinaghalong para sa mga 4 minuto na mas mahaba, hanggang sa magaan at malambot.
Idagdag ang 1 kutsarita ng banilya at katas ng almendras at talunin hanggang lubusan na pinaghalo.
Sa isa pang mangkok (metal o baso), na may malinis na mga beaters, pinalo ang mga puti ng itlog hanggang sa matigas, ngunit hindi tuyo. Itabi.
Magdagdag ng halos kalahati ng halo ng harina sa cream na pinaghalong at ihalo hanggang sa timpla.
Idagdag ang gatas at ihalo hanggang sa timpla.
Idagdag ang natitirang halo ng harina at ihalo hanggang sa timpla.
Tiklupin sa mga puti ng itlog hanggang sa maayos na isama.
Kutsara sa inihanda na Bundt cake ng pan at kumalat nang pantay.
Maghurno ng 50 hanggang 55 minuto, o hanggang sa malinis ang isang toothpick sa gitna.
Palamig sa kawali sa isang rack ng 10 minuto. Bumalik sa rack upang cool na ganap. I-glaze ang cooled cake na may tsokolate na glaze (sa ibaba) o nagyelo kung nais.
Opsyonal na Chocolate Glaze
Matunaw ang mantikilya at tsokolate sa isang dobleng boiler o mangkok sa paglalagay ng tubig.
Alisin mula sa init at matalo sa asukal ng mga confectioner, tubig na kumukulo, isang pakurot ng asin, at 1/2 kutsarita ng katas ng banilya.
Maaari Mo ring Tulad
Vanilla Crazy cake Sa Mga Chocolate Chips
Blueberry Bundt cake
Luscious Lemon Sour Cream cake
Ricotta Bundt cake Sa May Browned Butter Glaze
Raspberry at Blueberry Bundt cake
Mga Tag ng Recipe:
- cake
- cake
- timog
- kaarawan
