Paul Poplis / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 9 oras 15 minuto
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 9 oras
- Nagbibigay ng: 4 hanggang 6 Mga Pang-alagad
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 341 | Kaloriya |
| 12g | Taba |
| 21g | Carbs |
| 36g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 hanggang 6 Mga Pangangalaga | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 341 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 12g | 15% |
| Sabado Fat 5g | 23% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Sodium 358mg | 16% |
| Kabuuang Karbohidrat 21g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 10% |
| Protein 36g | |
| Kaltsyum 48mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ay isang simpleng nilagang karne ng baka para sa mabagal na kusinilya na gawa sa sabaw ng baka, patatas at karot, sibuyas, at iba't ibang mga panimpla. Ito ay isang mahusay na taglagas o taglamig ng taglamig para sa anumang gabi ng linggo. Itakda lamang ang crockpot at kalimutan ito!
Para sa isang mababang-calorie na bersyon, subukang ito Mabagal na Cooker Low Calorie Beef Stew recipe.
Mga sangkap
- 10 maliit na bagong patatas (halved, unpeeled)
- 12 maliit na buong sibuyas ng perlas (peeled, fresh o frozen, lasaw)
- 8 ounces na karot ng sanggol
- 1 pula o berdeng kampanilya paminta (seeded, gupitin sa 1-inch piraso)
- 1 1/2 pounds stew beef (gupitin sa 1-inch cubes)
- 2 tasa ng sabaw ng baka
- 1/2 kutsarita oregano (pinatuyong dahon)
- 1/4 kutsarang paprika
- 1 kutsara ng perehil (sariwang, tinadtad) o 1 kutsarita perehil (natuklap, pinatuyong)
- 1 kutsara ng Worcestershire na sarsa
- 1/2 kutsarang asin
- 1/8 kutsarita paminta
- 3 kutsara ng mais
- 3 kutsarang malamig na tubig
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang mga halved na patatas, sibuyas, at mga karot ng sanggol sa mabagal na kusinilya. Magdagdag ng bell pepper at beef.
Sa isang maliit na mangkok pinagsama ang sabaw ng karne ng baka, oregano, paprika, perehil, Worcestershire sauce, asin, at paminta. Ibuhos ang halo sa ibabaw ng karne at gulay.
Takpan at lutuin ang sinigang nang mababa sa loob ng 8 hanggang 10 oras.
Lumiko palayok sa mataas. Sa isang maliit na mangkok, matunaw ang cornstarch sa tubig. Gumalaw sa lutong pinaghalong sinigang. Takpan at ipagpatuloy ang pagluluto ng sinigang sa taas ng 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa makapal, pukawin paminsan-minsan.
Mga Tag ng Recipe:
- Patatas
- entree
- timog
- Araw ni St. Patrick
