Diana Rattray
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 393 | Kaloriya |
| 27g | Taba |
| 31g | Carbs |
| 7g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 393 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 27g | 35% |
| Sabado Fat 5g | 24% |
| Cholesterol 118mg | 39% |
| Sodium 395mg | 17% |
| Kabuuang Karbohidrat 31g | 11% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protina 7g | |
| Kaltsyum 50mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga diced na pipino ay ginagawang masarap at malutong na ito ang mahusay na napapanahong salad ng patatas. Ito ay isang mahusay na salad ng patatas na isama sa isang potluck o gamitin ang resipe na ito para sa iyong pamilya sa pagluluto.
Mga sangkap
- 2 pounds na patatas na pula na balat (pinuslit at pinutol sa 1/2-pulgada na mga cubes; alisan ng balat kung ninanais)
- 3 matigas na itlog (peeled at tinadtad)
- 1/2 tasa kintsay (diced)
- 1 daluyan ng pipino (mga buto ay sumuka, diced)
- 1/4 tasa ng pulang sibuyas (pino ang tinadtad)
- 3/4 hanggang 1 tasa mayonesa
- 2 hanggang 3 kutsara ang relish o matamis na pickle
- 1 kutsara ng maanghang na brown mustasa o ang iyong paboritong gourmet mustasa
- Asin (sa panlasa)
- Ground black pepper (sa panlasa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ilagay ang patatas sa isang malaking kasirola at takpan ng inasnan na tubig. Takpan ang kawali at dalhin ang isang patatas.
Bawasan ang init hanggang medium-low, at lutuin ng halos 10 hanggang 15 minuto, o hanggang sa fork-tender. Alisan ng tubig at hayaan ang cool na ganap.
Pagsamahin ang patatas, itlog, kintsay, pipino, at sibuyas sa isang malaking mangkok. Gumalaw sa 3/4 tasa mayonesa, ang relish, at mustasa. Magdagdag ng higit pang mayonesa, kung kinakailangan, upang tikman.
Magdagdag ng asin at sariwang lupa itim na paminta, upang tikman.
Paglilingkod at mag-enjoy!
19 Madaling Potluck na mga Ideya upang Mangyaring isang CrowdMga Tag ng Recipe:
- patatas
- side dish
- timog
- nagluluto
