Mga Larawan ng Sloniki / Getty
- Kabuuan: 27 mins
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 2 mins
- Dagdag pa: 2 oras
- Nagbunga: 36 bonbons (36 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 116 | Kaloriya |
| 8g | Taba |
| 9g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 36 mga bonbons (36 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 116 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 8g | 10% |
| Sabado Fat 2g | 12% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Sodium 35mg | 2% |
| Kabuuang Karbohidrat 9g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 5% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 12mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang masarap na recipe na ito ay isang paboritong pamilya. Ito ay tulad ng isang tasa ng peanut butter ng Reese, ngunit mas mahusay, at mas mahusay para sa iyo, dahil mayroon itong mga petsa at madilim na tsokolate. Kumagat ka sa isang makinis at creamy ngunit matatag na patong na tsokolate sa isang velvety peanut butter na pinupuno ng pinatuyong prutas at mani.
Itabi ang mga maliit na candies sa temperatura ng silid, mahigpit na sakop, ngunit maaari mong palamig ang mga ito kung nais mo. Sa temperatura ng silid, ang tsokolate ay sapat na solid upang kunin, ngunit natutunaw nang mabuti sa pagpuno ng peanut butter, kaya ang dalawa ay halos pareho ng pagkakayari.
Noong mga unang araw, ang mga tao ay gumagamit ng isang parisukat na paraffin (na nakakain) at natutunaw ito sa tsokolate kaya pinatatag ito habang pinalamig, ngunit hindi kinakailangan.
Mga sangkap
- 1 tasa ng peanut butter
- 1 tasa ng mani (tinadtad)
- 1 tasa ng asukal sa pulbos
- 1/2 tasa ng mga tasa (tinadtad; hindi ang prepackaged na tinadtad na uri)
- 1 kutsara ng mantikilya (pinalambot)
- 2 tasa ng semisweet na chips ng tsokolate
- 1-onsa square bittersweet na tsokolate (tinadtad)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang peanut butter, mani, pulbos na asukal, petsa, at mantikilya at ihalo nang maayos; form sa 1 pulgada. Ilagay sa waxed paper lined cookie sheet at chill hanggang firm.
Natunaw ang mga semisweet chips at ang tinadtad na bittersweet na tsokolate nang magkasama sa isang 2 tasa na baso na sumusukat sa tasa sa microwave sa medium na kapangyarihan tungkol sa 2 minuto, pagpapakilos minsan, hanggang sa ang tsokolate ay halos ngunit hindi masyadong natutunaw. Alisin ang halo ng tsokolate mula sa oven ng microwave at patuloy na pukawin hanggang sa matunaw at makinis. Makakatulong ito sa pag-igting ang tsokolate sa pamamagitan ng pag-seeding nito sa mga kristal kaya ang tsokolate ay medyo matatag sa temperatura ng silid. Kung gumagamit ka ng daluyan na lakas at pukawin nang isang beses, hindi masusunog ang tsokolate.
Isawsaw ang bawat bola sa tinunaw na halo ng tsokolate at itakda sa papel na sulatan. Hayaang tumayo hanggang matatag ang tsokolate, pagkatapos ay mag-imbak nang mahigpit na natatakpan sa temperatura ng silid.
Upang isawsaw ang mga candies, tiyaking mahusay na pinalamig na rin sila. Matunaw ang tsokolate sa isang baso na sumusukat sa tasa upang ang tsokolate ay sapat na malalim upang gumana nang madali. I-drop ang mga bonbons, nang paisa-isa, sa tsokolate. Gumamit ng tinidor upang malumanay i-on ang mga ito, pagkatapos ay i-isda ang bonbon gamit ang tinidor. Tapikin ang tinidor sa gilid ng tasa ng pagsukat upang alisin ang labis na tsokolate. Tip sa pinahiran na bonbon pabalik sa waxed papel. Gumamit ng kaunting natunaw na tsokolate upang punan ang anumang mga butas o marka ng tinidor, kung kinakailangan. Huwag kang mag-madali; ito ay isang mapanuring gawain! Ang tsokolate ay dapat na tumayo nang halos isang oras.
Mga Tag ng Recipe:
- Kendi
- dessert
- amerikano
- pasko
