Diana Rattray
- Kabuuan: 6 mins
- Prep: 6 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbunga: 3 tasa (naglilingkod 12)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 175 | Kaloriya |
| 15g | Taba |
| 5g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 3 tasa (naglilingkod 12) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 175 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 15g | 20% |
| Sabado Fat 5g | 23% |
| Cholesterol 25mg | 8% |
| Sodium 238mg | 10% |
| Kabuuang Karbohidrat 5g | 2% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 43mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Kung naghahanap ka para sa isang masarap na pampagana upang sumama sa isang partido o pagtitipon, ang clam dip na ito ay isang napakahusay na pagpipilian. Ang mga de-latang mga tinadtad na clam, iba't ibang mga panimpla, at isang kombinasyon ng cream cheese at mayonesa ay ginawang isang iglap upang maghanda.
Ang mga patatas na patatas o matatag na taco chips o crackers ay kahanga-hanga sa paglubog o paghahatid nito kasama ang isang tray ng sariwa at makulay na hilaw na gulay. Ang mga kahoy na kintsay at karot, cauliflower at broccoli florets, at kampanilya ng mga piraso ng kampanilya ay ilan lamang sa mga posibilidad.
Ang recipe ay gumagawa ng tungkol sa 3 tasa ng dip, at madali itong nai-scale pataas o pababa para sa isang pulutong. Para sa isang meryenda sa pamilya o gabi ng pelikula, gupitin ang kalahati, o doble ang lahat para sa isang malaking pantal.
Mga sangkap
- 2 (8-onsa) na mga pakete ng cream cheese
- 3/4 tasa mayonesa
- 1 maliit na sibuyas na bawang (durog at makinis na tinadtad)
- 2 (6.5-onsa) mga lata ng mga clam (tinadtad, pinatuyo)
- 1/4 kutsarang asin (o tikman)
- 1/4 kutsarita paminta
- 1/2 kutsarang paprika
- 1 dash cayenne pepper (ground, o kapalit ng mainit na sarsa)
- 1 kutsarang Worcestershire sarsa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang daluyan na mangkok na may isang electric mixer, pagsamahin ang cream cheese, mayonesa, at bawang; talunin hanggang makinis. I-fold sa mga pinatuyong mga tinadtad na clams kasama ang natitirang mga panimpla. Ilipat ang pinaghalong halo sa isang paghahatid mangkok o lalagyan.
Takpan ang lalagyan at palamigin ang clam dip hanggang sa mga 2 oras, o hanggang sa lubusan itong pinalamig.
Ihatid ang pinalamig na dip na may mga chips, crackers, o sariwang hiniwang gulay.
Mga tip
- Kung sumisawsaw sa isang partido o cookout, siguraduhing maayos itong pinalamig at nakaimpake sa isang insulated container o mas cool para sa paglalakbay. Hindi dapat iwanan ang pagkain sa temperatura ng silid nang higit sa 2 oras (1 oras kung ang temperatura kung 90 F o pataas). May perpektong, i-nestle ang mangkok sa yelo kung ito ay lalabas sa mas mahabang panahon upang ang dip ay magpapanatili ng temperatura na 40 F o sa ibaba. Magtaglay ng homemade na itim sa isang sakop na lalagyan sa ref ng hanggang sa 3 hanggang 4 na araw.
Mga Uri ng Recipe
- Magdagdag ng kaunting kulay sa iyong isawsaw na may sariwang tinadtad na perehil o chives.Kung hindi ka nagmamalasakit sa hilaw na bawang sa pinggan, ipalitan ito ng halos 1/2 kutsarita ng pulbos ng bawang, o gawin itong isa o dalawang inihaw na sibuyas na bawang.Gawin ang paglubog kasama ang iba pang mga item ng pagkaing-dagat. Subukang palitan ang 1 lata ng mga tinadtad na clams na may ilang mga tinadtad na pinausukang talaba o tinadtad na de-latang hipon.Gawin ang isawsaw ng isang "sipa" na may isa o dalawang kutsara ng inihanda na horseradish.Para sa isang kaakit-akit na pagtatanghal, palamutihan ang dip na may tinadtad na berdeng sibuyas o perehil. 1 kutsara ng gadgad na sibuyas sa dip.
Mga Tag ng Recipe:
- isawsaw
- pampagana
- timog
- pasko
