Mga Sides sa Timog

Simpleng bukid na gisantes at recipe ng bigas

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Diana Rattray

  • Kabuuan: 9 oras 40 minuto
  • Prep: 100 mins
  • Cook: 8 oras
  • Nagbigay ng: 6 servings
8 mga rating Magdagdag ng komento
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod)
812 Kaloriya
2g Taba
175g Carbs
20g Protina
Tingnan ang Mga Buong Nutritional Patnubay Itago ang Buong Nota ng Nutritional ×
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga Serbisyo: 6 na servings
Halaga sa bawat paglilingkod
Kaloriya 812
Araw-araw na Halaga *
Kabuuang Fat 2g 3%
Sabadong Fat 1g 3%
Cholesterol 3mg 1%
Sodium 1266mg 55%
Kabuuang Karbohidrat 175g 64%
Diet Fiber 10g 34%
Protina 20g
Kaltsyum 105mg 8%
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
(Ang impormasyon sa nutrisyon ay kinakalkula gamit ang isang database ng sangkap at dapat isaalang-alang na isang pagtatantya.)

Ang isang makulit na buto ng buto ng ham ay nakakaaliw sa mga umaaliw na mga gisantes na patlang. Gumamit ng pinatuyong mga gisantes na patlang o mga kulay itim na gisantes sa resipe na ito, at siguraduhing maghurno ng isang sariwang kawali ng cornbread para sa paghahatid!

Mga sangkap

  • 1 libong pinatuyong mga gisantes na patlang o mga black-eyed peas
  • 1 meaty ham bone
  • 1 malaking sibuyas (tinadtad, mga 1 tasa)
  • 1 hanggang 2 tadyang kintsay (manipis na hiniwa)
  • 2 cloves bawang (tinadtad)
  • 1 kutsara Cajun o panimpla ng Creole
  • 1/4 kutsarang pinatuyong dahon ng oregano
  • Dash salt (o tikman)
  • Dash pepper (o tikman)
  • 6 tasa na mainit na lutong kanin
  • Palamutihan: 1/2 tasa ng berdeng sibuyas (hiwa)

Mga Hakbang na Gawin Ito

    Ipunin ang mga sangkap.

    Banlawan, pumili, at simmer na mga gisantes ng patani sa tubig hanggang malambot, mga 1 1/2 oras.

    Banlawan at alisan ng tubig ang mga gisantes. Sa mabagal na kusinilya pagsamahin ang mga gisantes na may buto ng ham, sibuyas, kintsay at bawang.

    Magdagdag ng 1 tasa ng tubig o sabaw. Takpan at lutuin sa LOW ng 5 hanggang 6 na oras.

    Idagdag ang Cajun seasoning, oregano, at asin at paminta sa panlasa.

    Ipagpatuloy ang pagluluto ng 1 hanggang 2 oras.

    Paglilingkod sa mainit na lutong kanin at iwisik ang hiniwang berdeng sibuyas, kung ninanais.

    Masaya!

Mga Tag ng Recipe:

  • beans
  • entree
  • cajun
  • hapunan ng pamilya
I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!