Lew Robertson / Fuse / Getty Mga imahe
Si Qi Qiao Jie, o ang ikapitong bisperas, ay madalas na tinutukoy bilang Araw ng mga Puso ng Tsino. Habang ang taunang pagbibigay ng regalong karaniwang nauugnay sa Araw ng mga Puso ay hindi nagaganap, maraming mga kaakit-akit na kaugalian na nauugnay sa romantikong araw na ito para sa mga mahilig.
Kasaysayan ng Araw ng mga Puso ng Tsino
Mayroong dalawang mga alamat na pumapalibot sa pinagmulan ng Araw ng mga Puso ng Tsino. Parehong kasangkot ang posisyon ng mga bituin sa ikapitong araw ng ikapitong buwan sa kalendaryo ng lunar na Tsino.
Ayon sa unang alamat, nahuli ng pitong anak na babae ng diyosa ng Langit ang isang mata ng isang Cowherd sa panahon ng isa nilang pagbisita sa mundo. Ang mga anak na babae ay naliligo sa isang ilog at ang Cowherd, Niu Lang, ay nagpasya na magkaroon ng kaunting kasiyahan sa pamamagitan ng pagtakbo gamit ang kanilang damit. Nahulog ito sa pinakasikat na anak na babae (na nangyari sa ikapitong ipinanganak), upang hilingin sa kanya na ibalik ang kanilang mga damit.
Siyempre, dahil nakita ni Niu Lang ang anak na babae na si Zhi Nu, hubad, kailangan silang magpakasal. Masayang nanirahan ang mag-asawa sa loob ng maraming taon. Sa kalaunan, gayunpaman, ang diyosa ng Langit ay nabusog sa kawalan ng kanyang anak na babae, at inutusan siyang bumalik sa langit. Gayunpaman, naawa ang ina sa mag-asawa at pinayagan silang magkasama muli sa isang taon. Ang alamat ay na sa ikapitong gabi ng ikapitong buwan, ang magpies ay bumubuo ng isang tulay na may kanilang mga pakpak para tumawid si Zhi Nu upang matugunan ang kanyang asawa.
Sa ikalawang kwento, sina Niu Lang at Zhi Nu ay mga fairies na naninirahan sa tapat ng mga Milky Way. Nanghihinayang sa dalawang malulungkot na sprite, aktibong sinubukan ng Jade Emperor ng Langit na magkasama sila. Sa kasamaang palad, nagtagumpay din siya nang mabuti - Si Niu Lang at Zhi Nu ay naging lubos na nagalak sa bawat isa na pinabayaan nila ang kanilang gawain. Nakakainis, ipinag-utos ng Emperor Jade na mula sa puntong iyon, ang mag-asawa ay maaaring magkita lamang minsan sa isang taon - sa ikapitong gabi ng ikapitong buwan.
Ngayon, ipinagdiriwang ng mga stargazer ang Qi Qiao Jie sa pamamagitan ng pagtingin sa bituin na Vega, silangan ng Milky Way na kumakatawan sa Zhi Nu, at sa konstelasyong si Aquila, sa kanlurang bahagi ng Milky Way, kung saan hinihintay ni Niu Lang ang kanyang kasintahan na sumali sa kanya.
Ang mga karaniwang pangalan para sa pagdiriwang ay ang Pitong Sisters Festival o ang Kapistahan ng Double Sevens.
Paggawa ng Menu ng Araw ng mga Puso ng Tsino
Ang tsokolate ay hindi lamang ang aphrodisiac. Ang malungkot na mangga, hipon, at kahit na luya ay lahat ay napagsasabihan upang matulungan ang mga masamang hilig. Makakakita ka ng ilang mga ideya sa menu at mga recipe sa ibaba na nagtatampok ng mga "pagkain ng pag-ibig."
Tema ng luya
(Ang reputasyon ng luya bilang isang aphrodisiac ay nagmula sa kakayahang pasiglahin ang sistema ng sirkulasyon)
Mabilis at madali
- Sariwang prutas sa panahon
Kanton para sa mga Mahilig
Ilang Ilang Mga ideya sa Recipe
Walang masyadong mabigat, at panatilihin ang bawang!
Marami pang Mga ideya sa Dessert
Chocolate Spring Rolls, kahit sino? Maaari mong subukang gawin ang mga ito sa bahay sa pamamagitan ng paggamit ng tsokolate sa pagluluto bilang pagpuno. Gumamit ng isang piping bag upang mai-pipe ang tsokolate sa tamang haba para sa spring roll. Pagkatapos ay palamigin at igulong sa wrapper ng spring roll. Ang mga rolyo ng tagsibol ay maaaring maging frozen hanggang sa kinakailangan at malalim na pinirito sa normal na paraan. Para sa isang kapwa, subukan ang marmalade o puro mangga, o marahil ang ilang mga berry sa panahon na pinuno ng whipped cream o ice cream.
