Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 27 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 12 mins
- Nagbigay ng: 4 na servings (8 chili cup)
Ang mga ito matalino maliit na sili tasa biskwit gumawa ng isang mahusay na meryenda para sa isang malaking laro o partido. O pagsilbihan sila ng mga pritong o tortilla chips para sa madaling tanghalian o pagkain sa pamilya.
Ang isang tubo ng handa na lutuin na mga cool na biskwit, tira ng sili, at ang iyong pagpili ng mga toppings ay gawing madali at maginhawa ang mga ito. Gumamit ng de-latang baka at sili, bean sili, o vegetarian chili sa resipe. Ang tinadtad na sibuyas at kampanilya na paminta ay gumagawa ng isang masarap na tuktok. Ang ilan pang mga posibilidad na pangunahin: hiwa ang hinog na olibo, hiniwang scallion, diced fresh tomato, o durog na tortilla chips. Ihatid ang inihurnong sili tasa na may isang manika ng kulay-gatas o guacamole kung nais mo.
I-scale ang recipe para sa isang pulutong o gumawa ng isang dobleng batch at i-freeze ang kalahati ng mga ito para sa hinaharap na pananghalian o meryenda.
Mga sangkap
- 1 (16.3-onsa) na tubo ng Pillsbury Grands
- 1 (15-onsa) ay maaaring sili (anumang tatak, o tungkol sa 2 tasa ng tira ng sili)
- 1/4 tasa ng kampanilya na pinta (makinis na tinadtad)
- 1/4 tasa ng sibuyas (makinis na tinadtad)
- 3/4 tasa na ginutay-gutay na keso ng taco na tinimpla (o isang timpla ng Mexico o cheddar jack)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Init ang oven sa 400 F.
Banayad na spray ang 8 muffin tasa na may baking spray o gaanong grasa bawat tasa.
Paghiwalayin ang mga biskwit sa 8 piraso.
Maglagay ng biskwit sa isang lightly floured surface. Sa pamamagitan ng isang lumiligid na pin o iyong mga kamay, ibinaba ang biskwit upang makagawa ng isang malaking pag-ikot, mga 5 hanggang 6 pulgada ang lapad. Ikabit ang kuwarta sa isang muffin tasa upang ang gilid ng kuwarta ay bumubuo ng isang kwelyo. Ulitin ang natitirang biskwit na kuwarta.
Ilagay ang tungkol sa 1 1/2 tablespoons ng inihanda na sili sa bawat biskwit na tasa. Nangungunang may isang pinong tinadtad na paminta sa sibuyas at sibuyas. Itaas ang bawat tasa na may mga 1 1/2 kutsara ng tinadtad na keso.
Maglagay ng isang piraso ng foil o baking sheet sa ilalim ng lata ng muffin upang mahuli ang anumang posibleng pagtulo.
Maghurno sa preheated oven para sa mga 12 minuto, o hanggang browned.
Mga tip
- Upang i-freeze ang mga tasa ng sili, ihurno ang mga ito ayon sa direksyon at hayaan silang cool. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at ilagay ang baking sheet sa freezer. Kapag ang mga tasa ng sili ay frozen solid, balutin ito ng mahigpit sa plastic wrap at ilipat ito sa isang freezer storage bag o sakop na lalagyan. I-freeze ang mga ito ng hanggang sa 2 buwan. Upang magpainit ng isang frozen na sili tasa, balutin ito sa foil at init sa isang 350 F oven para sa mga 25 hanggang 35 minuto, o hanggang sa mainit. O balutin ang isang frozen na tasa ng sili na maluwag sa isang tuwalya ng papel at mag-reheat sa microwave sa 50% na kapangyarihan sa loob ng halos 3 minuto, lumingon sa kalahati. Ang pinakamababang ligtas na temperatura para sa mga naiwan na lutong pagkain ay 165 F / 73.9 C. Kung ang tasa ng sili ay nalusaw, muling magpainit ng halos 10 hanggang 15 minuto sa oven, o sa loob ng mga 1 minuto sa microwave.
Pagkakaiba-iba ng Recipe
- Sa halip na de-latang biskwit, gumamit ng mga frozen na lasaw na Grands o homemade cut-out na mga uncooked biskwit.
Mga Tag ng Recipe:
- sili
- pampagana
- timog
- partido
