Ang Spruce
- Kabuuan: 3 mins
- Prep: 3 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagagamit: 1 paglilingkod
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 181 | Kaloriya |
| 2g | Taba |
| 9g | Carbs |
| 9g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 1 paglilingkod | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 181 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 2g | 2% |
| Sabado Fat 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 12mg | 1% |
| Kabuuang Karbohidrat 9g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 6g | 20% |
| Protina 9g | |
| Kaltsyum 6mg | 0% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Dubonnet cocktail ay idinisenyo upang ipakita ang pinakamahusay na gin na mayroon ka sa alak na may alkohol. Orihinal na isang hindi garnished na sabong mula sa 1930s, ang Dubonnet cocktail ay madalas na pinaglilingkuran ng isang twist ng lemon at kung minsan isang orange na alisan ng balat.
Mahalaga, pinalitan ng cocktail na ito ang dry vermouth ng isang klasikong gin martini na may Dubonnet Rouge, na kung saan ay isang pinatibay na alak na may quinine. Ang Dubonnet Rouge ay mayaman at bahagyang mas matamis kaysa sa average na matamis na vermouth.
Ang Dubonnet cocktail ay sinasabing paborito ni Queen Elizabeth II at sa kanyang ina, na ginustong maglingkod ito sa mga bato. Ito ay nahulog sa pagiging malalim sa mga nagdaang taon, gayunpaman ay hindi gaanong nakakaakit.
Ang cocktail na ito ay kilala rin bilang Zaza, pagkatapos ng karakter sa isang 1915 tahimik na pelikula. Ang cockon ng Dubonnet ay gumagawa ng isang perpektong aperitif. Siguraduhing ihatid ito sa iyong susunod na pagdiriwang ng hapunan.
Mga sangkap
- 1 1/2 ounces gin
- 3/4 onsa ng Dubonnet Rouge
- Palamutihan: lemon twist
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ibuhos ang mga sangkap sa isang halo ng baso na may mga cubes ng yelo.
Haluin mabuti.
Strain sa isang pinalamig na baso ng sabong.
Palamutihan ng lemon twist.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Ano ang Dubonnet?
Ang Dubonnet ay isang pangalan ng tatak para sa isang napaka tukoy na alak na aperitif na nagmula sa Pransya. Ito ay nilikha noong 1846 ni Joseph Dubonnet, isang negosyante ng botika at alak mula sa Paris.
Dinisenyo ni Dubonnet ang kanyang pinatibay na alak upang makatulong na gawing mas kaakit-akit ang quinine sa mga sundalong Pranses na nakikipaglaban sa malaria sa North Africa. Ang resulta ay ang Dubonnet Rouge, na "isang pagmamay-ari ng timpla ng mga halamang gamot, pampalasa, at mga balat." Ang Quinine ay din ang pangunahing sangkap sa tonic water, na nilikha din upang labanan ang sakit. Ang quinine ay nagdadala sa mapait, tuyong panlasa na naroroon sa parehong tonic at Dubonnet.
Ang Dubonnet ay dumating sa dalawang uri at ang Dubonnet Rouge ang mas karaniwan sa dalawa. Mayroon itong isang pulang base ng alak at mayaman at semi-matamis. Ang ilang mga inuming nakatagpo ng mga tala ng orange, nuts, tsokolate, at kape sa panlasa. Ang Dubonnet Blanc ay katulad ng dry vermouth at mas malinis ang dalawa. Ginagawa ito gamit ang isang puting base ng alak.
Alinman sa iba't ibang mga Dubonnet ay maaaring ihain nang mag-isa kapag mahusay na pinalamig o bilang isang spritzer kapag nangunguna sa sparkling water o club soda. Maaari mo ring gamitin ang mga ito sa anumang cocktail na tumatawag para sa vermouth. Ginagawa ito at binotelya sa Estados Unidos, isang produkto ng Sky Hills Brands. Ito ay 19 porsyento ng alkohol sa pamamagitan ng dami (38 patunay).
Gaano Malakas ang Dubonnet Cocktail?
Pansinin na ang Dubonnet cocktail ay isang maliit na inumin. Pagkatapos ng pagpapakilos, magkakaroon ka lamang ng mga 2 1/2 ounces upang ibuhos sa iyong baso. Dinisenyo ito sa paraang iyon sapagkat ito ay isang mabisang kaunting inumin, na tumitimbang sa halos 29 porsiyento na ABV (58 patunay).
Ang mga Aperitif ng lakas na ito ay karaniwang maikli dahil hindi mo nais na maging tipsy bago dumating ang unang kurso. Bukod, malamang na hindi ito ang iyong huling pag-inom ng pagkain.
Mga Tag ng Recipe:
- gin cock na gin
- sabong
- british
- hapunan ng pamilya
