DigiPub
- Kabuuan: 10 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 5 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 2 hanggang 4
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 148 | Kaloriya |
| 13g | Taba |
| 1g | Carbs |
| 8g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 2 hanggang 4 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 148 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 13g | 16% |
| Sabado Fat 3g | 15% |
| Cholesterol 226mg | 75% |
| Sodium 204mg | 9% |
| Kabuuang Karbohidrat 1g | 0% |
| Diet Fiber 0g | 0% |
| Protina 8g | |
| Kaltsyum 35mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang resipe na ito para sa mga piniritong itlog ng mga Intsik ay ginawa gamit ang mga chives na may bawang. Ang mga ito ay napakahusay na may itlog, ngunit maaari mo ring gamitin ang mga regular na chives. Ang ulam na ito ay karaniwang tumatawag para sa maraming chives, huwag mag-atubiling bawasan ang halaga sa 2 o 3 kutsara at magdagdag ng iba pang mga panimpla kung nais.
Mga sangkap
- 1 bungkos chives bawang ng Intsik
- 4 malalaking itlog
- 1 1/2 kutsarita light toyo (o hanggang 1/2 kutsarang asin)
- Sariwang lupa itim o puting paminta (sa panlasa)
- 2 kutsara ng gulay o langis ng mani
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Hugasan at alisan ng tubig ang bawang chives. Alisin ang mga matitigas na dulo at ang anumang malambot na berdeng dahon sa tuktok at gupitin sa 1 pulgadang haba hanggang sa mayroon kang 1/3 tasa (5 kutsara).
Talunin ang mga itlog. Idagdag ang toyo o asin, 1 kutsarang langis ng gulay at paminta.
Init ang isang mabibigat na kasanayan sa medium-high heat.
Idagdag ang natitirang langis, pag-angat ng kawali upang ang langis ay sumasakop sa ilalim ng kawali. Kapag ang langis ay mainit, idagdag ang mga chives.
Gumalaw ng iprito saglit, pagkatapos ay idagdag ang pinalo na pinaghalong itlog.
Bawasan ang init sa daluyan at malumanay na i-scramble ang mga itlog.
Alisin ang mga ito sa init kapag tapos na sila ngunit basa-basa pa.
Maglingkod ng mainit at mag-enjoy.
Mga Tag ng Recipe:
- itlog
- agahan
- asian
- tagsibol
