Marian Blazes / The Spruce
- Kabuuan: 45 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagagamit: naglilingkod 4
Ang sarsa ng Chimichurri na may halong cream cheese ay gumagawa ng isang masarap na saliw sa napapanahong mga suso ng manok. Ang manok at cream cheese ay pinagsama sa loob ng isang puff pastry shell at inihurnong, na nagreresulta sa malambot, masarap na manok, sarsa ng creamy, at isang flaky crust.
Mga sangkap
- 4 walang halong dibdib ng manok
- 2 kutsarang mantikilya
- 4 ounces cream cheese (pinalambot)
- 2 kutsarang chimichurri
- 1 sheet ng frozen puff pastry (lasaw)
- 1 itlog
- Asin at paminta sa panlasa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Panahon ang mga dibdib ng manok na mapagbigay na may asin at paminta.
Matunaw ang mantikilya sa isang kawali sa medium heat. Sauté ang mga suso ng manok sa mantikilya hanggang sa gaanong browned sa magkabilang panig. Chill manok sa loob ng 20 minuto.
Gumalaw ang sarsa ng chimichurri sa cream cheese hanggang sa halo-halong mabuti.
Sa isang floured na ibabaw, igulong ang pastry sheet sa isang 14-pulgadang parisukat. Gupitin ang pastry sa apat na pitong pulgada na mga parisukat.
Painitin ang oven sa 400 F.
Ikalat ang 2 kutsara ng pinaghalong cream cheese sa gitna ng bawat sheet ng pastry. Maglagay ng dibdib ng manok sa bawat parisukat, sa itaas ng keso, nakasentro sa square pastry.
I-brush ang mga gilid ng pastry square na may pinalo na itlog. I-fold ang mga sulok sa ibabaw ng manok at ganap na i-seal ang mga gilid.
Ilagay ang mga suso ng manok, gilid ng seam, sa isang cookie sheet na may linya na may foil o parchment. Maghurno ng 20 hanggang 25 minuto, hanggang sa pastry ay gintong kayumanggi at manok ay luto. Hayaan ang cool na 5 minuto bago maghatid.
Mga Tag ng Recipe:
- Pastry
- entree
- pagsasanib
- kaarawan
