Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagbigay ng: 1 Dosenang (12 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 247 | Kaloriya |
| 15g | Taba |
| 24g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 1 Dosenang (12 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 247 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 15g | 20% |
| Sabado Fat 6g | 32% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Sodium 353mg | 15% |
| Kabuuang Karbohidrat 24g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 9% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 126mg | 10% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Akala ko ang mga muffins na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga sariwang nektarya. Magiging mahusay din sila sa mga milokoton!
Ang cinnamon pampalasa ang muffins, opsyonal na tinadtad na mga pecan ay nagdaragdag ng labis na texture, at ang cinnamon-sugar topping ay ang perpektong pagtatapos ng pagtatapos.
Mga sangkap
- 1 1/2 tasa ng mga nectarines (o mga milokoton, diced)
- 2 kutsarang lemon juice
- 1 1/2 tasa / 7 ounces all-purpose flour
- 1/2 tasa ng asukal kayumanggi
- 2 kutsarang baking powder
- 1 kutsarang kanela
- 1/4 kutsarang asin
- 1/2 tasa ng mantikilya (natunaw)
- 1/4 tasa ng gatas
- 1 malaking itlog
- Opsyonal: 1/2 tasa ng pecans (tinadtad)
- 4 kutsarang asukal na halo-halong may 1/2 kutsarang lupa kanela
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Init ang oven sa 400 F (200 C / Gas 6). Ang grasa at harina 12 muffin tasa o linya sa mga liner ng papel.
Ihagis ang tinadtad na mga nektarya o mga milokoton na may lemon juice. Itabi.
Pagsamahin ang harina, brown sugar, baking powder, 1 kutsarang kanela, at asin sa isang malaking mangkok. Masira ang anumang matigas na bugal sa brown sugar na may isang kahoy na kutsara o pamutol ng pastry.
Sa isa pang mangkok, palisahin ang mantikilya, gatas, at itlog.
Gumalaw ng pinaghalong gatas sa mga tuyong sangkap at timpla hanggang sa magbasa-basa.
I-fold ang diced fruit kasama ang mga pecans, kung gumagamit.
Spoon sa mga tasa ng muffin, pinupuno ang halos dalawang-katlo; iwisik ang bawat muffin ng isang maliit na halo ng asukal-kanela.
Maghurno sa isang preheated 400 F para sa 20 hanggang 25 minuto, o hanggang sa ang isang kahoy na pick na nakapasok sa gitna ay lumabas na malinis.
Palamig ng halos 3 minuto sa kawali pagkatapos alisin upang cool na ganap.
Tip
- Huwag punan ang mga muffin tins na higit sa dalawang-katlo na buo, kung hindi man ang iyong mga muffins ay lalawak ng labis at umaapaw. Ang pagpuno lamang ng dalawang-katlo hanggang sa tasa ay nagbibigay-daan sa sapat na silid para mapalawak ang mga muffins, nang walang ligaw.
Mga Tag ng Recipe:
- Peach
- agahan
- timog
- pasko
