Manok at zucchini na may sarsa ng cream ng bawang

Diana Rattray

• Kabuuan: 35 mins
• Prep: 15 mins
• Lutuin: 20 mins
• Nagagamit: Naghahatid ng 6

13 mga rating Magdagdag ng komento

Ang mga suso ng manok ay niluto ng zucchini at isang sarsa ng cream ng bawang sa recipe na ito. Napakadaling recipe at mabilis na luto.

Ang kumbinasyon ng manok at zucchini ay maaaring ihain sa pasta o bigas, o ihahatid ito kasama ang pinalamig o inihurnong patatas. Ang isang mambabasa ay pinalitan ang zucchini ng mga kabute at nadama na mas mahusay ang lasa. Ang isa pang mambabasa ay gumamit ng rotisserie manok sa ulam. Tingnan ang mga komento at mungkahi sa ibaba ng recipe.

Mga sangkap

• 1/4 tasa ng mantikilya
• 6 na dibdib ng manok
• asin sa panlasa (kosher)
• itim na paminta sa panlasa
• 3 tasa zucchini (hiniwa 1/8-pulgada ang makapal)
• 1/2 tasa ng berdeng sibuyas (diced)
• Para sa Garlic Cream Sauce:
• 2 kutsarang mantikilya
• 1 malaking sibuyas na bawang (tinadtad; o 2 daluyan)
• 3 kutsara ng buong-layunin na harina
• 3 ounces cream cheese
• 1 3/4 tasa sabaw ng manok
• 1/2 kutsarang itim na paminta
• asin sa panlasa (kosher)

Mga Hakbang na Gawin Ito

Manok at Gulay

Sa isang kawali o sauté pan sa medium heat, matunaw 1/4 tasa ng mantikilya; idagdag ang mga suso ng manok; Budburan ng asin at paminta.

Magluto ng mga 3 minuto sa bawat panig, o hanggang sa browned ang manok.

Idagdag ang hiniwang zucchini at mga sibuyas. Ipagpatuloy ang pagluluto, pagpapakilos hanggang sa zucchini ay malutong.

Ang Sauce Cream ng Bawang

Sa 2-quart na kasirola sa paglipas ng medium-low heat, matunaw ang 2 tablespoons butter; magdagdag ng bawang.

Magluto ng 1 minuto, pagkatapos ay pukawin ang harina at lutuin hanggang sa makinis at bubbly. Patuloy na magluto ng 1 hanggang 2 minuto.

Magdagdag ng cream cheese, sabaw ng manok, at paminta at magpatuloy sa pagluluto, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa makinis at makapal ang sarsa. Tikman at idagdag ang asin, kung kinakailangan.

Ihatid ang ulam sa isang kama ng bigas o pasta. Layer ang zucchini at pagkatapos ang mga suso ng manok sa itaas pagkatapos ibuhos ang ilan sa sarsa sa bawat dibdib ng manok.

Mula sa Colleen Haass

Mga Tag ng Recipe:

• zucchini
• manok at zucchini
• entree
• amerikano

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!