Alexandra Grablewski / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 5 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbibigay ng: nagsisilbi 1
Hindi malito sa chilcan de pescado (isang sopas ng isda), ang isang chilcan de pisco ay isang nakakapreskong cocktail na ginawa gamit ang pisco, isang natatanging brandy na ginawa sa Peru. Ito ay mas simple na gawin kaysa sa kilalang pisco sour - ibuhos mo lamang ang mga sangkap sa ibabaw ng yelo at ihalo nila ang kanilang sarili.
Ang mga Chilcanos ay nakakagulat na mabuti, para sa tulad ng isang simpleng inumin - ang dayap, pisco, at luya ale ay sumasama sa isang bago at mas mahusay. Mahusay sa isang mainit na gabi ng tag-init.
Mga sangkap
- 4 na onsa luya ale
- 2 ounces pisco
- 1/2 dayap (o 1 kutsara ng key juice ng dayap)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Punan ang isang 8-onsa na tumbler na may mga cubes ng yelo.
Ibuhos ang pisco sa ibabaw ng yelo.
Isawsaw ang katas ng dayap sa baso.
Punan ang baso gamit ang luya ale.
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- Brandy
- timog amerikano
- tag-araw
- sabong
