Ang suso ng manok na may bacon at mozzarella cheese

Ang Spruce / Diana Rattray

• Kabuuan: 30 mins
• Prep: 10 mins
• Lutuin: 20 mins
• Nagagamit: Naghahatid ng 4

6 mga rating Magdagdag ng komento

Ang madaling recipe ng manok na ito ay ginawa gamit ang manipis na dibdib ng manok, keso sa mozzarella, at hiwa ng bacon. Gumamit ng hiniwang mozzarella o shredded, o gumamit ng isang mozzarella-and-cheddar timpla.

Ang precooked bacon ay mahusay na gumagana sa ulam na ito at ginagawang mas mabilis ang paghahanda. Ito ay masarap sa mainit na lutong kanin o pasta na may isang itinapon na salad sa gilid.

Mga sangkap

• 4 na piraso ng bacon
• 4 walang kabuluhang dibdib ng mga dibdib ng manok (tinusok sa manipis o gumamit ng manipis na hiwa ng dibdib ng manok)
• asin at paminta
• 1/4 tasa ng all-purpose na harina
• 3 tablespoons butter (nahahati)
• 4 ounces kabute (hiniwa)
• 1/2 tasa ng sabaw ng manok
• 1/4 tasa ng dry white wine, o maraming sabaw ng manok
• 4 hiwa ng mozzarella cheese o mga 1/2 hanggang 1 tasa na ginutay-gutay

Mga Hakbang na Gawin Ito

Lutuin ang bacon (lutuin ang bacon o iprito ito) hanggang luto ngunit hindi malutong. Salain at itabi.

Ilagay ang mga suso ng manok sa pagitan ng mga sheet ng plastik na pambalot at malumanay na libog sa kahit na kapal, mga 1/4 hanggang 1/2 pulgada. Pagwiwisik sa buong asin at paminta at alikabok nang basta-basta gamit ang harina.

Sa isang malaking kawali o saute pan, painitin ang 2 kutsara ng mantikilya sa medium heat.

Magluto ng manok sa mantikilya para sa mga 4 hanggang 6 minuto sa bawat panig, hanggang sa malambot at luto.

Alisin ang manok sa isang plato at itabi.

Magdagdag ng 1 kutsara ng mantikilya sa kawali at igisa ang hiniwang kabute hanggang malambot.

Idagdag ang 1/2 tasa ng sabaw ng manok at alak (o higit pang sabaw ng manok) sa kawali at kiskisan ang browned bits; kumulo, pagpapakilos, para sa 2 minuto.

Idagdag ang manok pabalik sa kawali at itaas bawat isa na may 2 piraso ng bacon. Isawsaw ang ilan sa mga kabute sa mga piraso ng manok.

Itaas ang bawat suso ng manok na may isang hiwa ng keso o tinadtad na keso.

Ilagay ang mga suso ng manok sa ilalim ng isang mainit na broiler mga 6 hanggang 8 na onsa mula sa init hanggang natunaw ang keso.

Paglilingkod sa mainit na buttered pasta o bigas.

Mga Tag ng Recipe:

• Mozzarella
• entree
• timog
• broil

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!