Ang Spruce
- Kabuuan: 20 oras 30 minuto
- Prep: 10 oras 20 mins
- Cook: 10 oras 10 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 495 | Kaloriya |
| 36g | Taba |
| 8g | Carbs |
| 35g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 495 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 36g | 46% |
| Sabadong Fat 7g | 37% |
| Cholesterol 112mg | 37% |
| Sodium 381mg | 17% |
| Kabuuang Karbohidrat 8g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 10% |
| Protina 35g | |
| Kaltsyum 62mg | 5% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang masarap na salad ng manok na ito ay puno ng lasa. Ang malutong na mga mansanas, cranberry, at nuts ay ginagawang labis na espesyal. Ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang tira manok - o gawin ang salad na may tira turkey. Ang isang ganap na lutong manok na rotisserie o maginhawang ganap na lutong manok na suson ng manok ay maaaring magamit din. Sa ibaba ng recipe, makakahanap ka ng mga pangunahing tagubilin para sa pagluluto ng mga suso ng manok sa stovetop.
Ang mga pinong mga mansanas, pinatuyong mga cranberry, kintsay, at isang dash ng curry powder ay nagdaragdag ng lasa sa salad ng manok na ito. Ang tinadtad na mga pecan at walnuts sa salad ay nagdaragdag ng ilang labis na lasa at kagiliw-giliw na texture, ngunit maaari mong iwanan ang mga ito kung nais mo.
Ihatid ang mahusay na napapanahong salad ng manok sa hiwa na tinapay na ciabatta o katulad na tinapay bilang isang sanwits, o maglingkod sa mga dahon ng litsugas para sa mas magaan na tanghalian. Ang salad ay maaaring ihain sa mga tortillas o balot din. Ang magaan na mayonesa ay maaaring magamit sa salad na ito.
Ang Southern salad na salad na ginawa gamit ang pagdaragdag ng tinadtad na dill atsara ay isa pang mahusay na pagpipilian. Para sa isang partido o espesyal na okasyon, subukan ang mga magagandang manok at Havarti cheese puffs.
Mga sangkap
- 3 tasa ng manok (luto, diced)
- Langis ng oliba (kung kinakailangan, para sa pagluluto)
- Opsyonal: 1/4 tasa ng mga walnuts (tinadtad, o slivered almond o pecans, toasted)
- 1/4 tasa na pinatuyong mga cranberry
- 1/2 tasa kintsay (diced)
- 2 hanggang 3 kutsara na pulang sibuyas (makinis na tinadtad)
- 1/2 tasa ng mansanas (diced)
- 4 hanggang 6 na kutsara ng mayonesa (o tikman)
- 2 kutsarang sariwang lemon juice
- Opsyonal: 1/8 kutsarita curry powder (o tikman)
- 1/4 kutsarang asin (o tikman)
- 1/8 kutsarang lupa itim na paminta
- Mga dahon ng litsugas
- Opsyonal: mahusay na kalidad ng tinapay na tinapay o sandwich (hiwa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Tandaan: habang may maraming mga hakbang sa recipe na ito, ang salad ng manok na ito ay nahati sa mga magagamit na kategorya upang matulungan kang mas mahusay na plano para sa pagluluto at pagpupulong.
Lutuin ang Manok
Pound 3 o 4 na dibdib ng manok sa pagitan ng mga sheet ng plastic wrap hanggang sa kahit na kapal.
Ang Spruce
Maglagay ng isang gaanong may langis na kasanayan sa medium heat. Idagdag ang mga suso ng manok sa mainit na kawali at lutuin ang mga ito nang mga 6 minuto, o hanggang browned.
Ang Spruce
I-flip at ipagpatuloy ang pagluluto ng mga 5 minuto na mas mahaba, o hanggang sa lubusan na luto. Iwasan ang overcooking. Ang minimum na ligtas na temperatura para sa manok (USDA) ay 165 F.
Toast the Nuts
Maglagay ng 1/4 tasa ng tinadtad na mga walnut, slivered almond, o pecans sa isang dry skillet.
Ang Spruce
Ilagay ang kawali sa daluyan ng init at lutuin, pag-alog ng kawali at pagpapakilos at pag-on ang mga mani nang palagi, hanggang sa sila ay gaanong browned at mabango. Dapat itong tumagal ng tungkol sa 3 hanggang 4 na minuto.
Ang Spruce
Ibuhos ang mga toas na mani sa isang plato upang ihinto ang proseso ng pagluluto.
Gawin ang Salad ng Manok
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Sa isang mangkok, pagsamahin ang diced, lutong manok, cranberry, kintsay, sibuyas, mansanas, at mga walnut, kung gumagamit.
Ang Spruce
Sa isang tasa o maliit na mangkok, pagsamahin ang 4 na kutsara ng mayonesa. ang lemon juice, curry powder, kung gumagamit, asin, at paminta.
Ang Spruce
Pukawin ang halo ng mayonesa sa manok, pagdaragdag ng higit pang mayonesa kung kinakailangan para sa kahalumigmigan at para sa lasa.
Ang Spruce
Linya ang tinapay o sandwich ng buns na may mga dahon ng litsugas at ikalat ang salad ng manok sa litsugas. O ihatid ang salad ng manok sa mga plate na may litsugas na may litsugas na may hiwa ng abukado o kamatis.
Ang Spruce
Masaya!
Mga Uri ng Recipe
- Sa halip na curry powder, isaalang-alang ang pagdaragdag ng isang dash ng Creole o Cajun na pampalasa sa panlasa.Sa walang mga pulang ubas, nahati, ay maaaring magamit sa lugar ng pinatuyong mga cranberry, o palitan ang pinatuyong mga cranberry na may pasas o goji berries.
Mga Tag ng Recipe:
- salad
- brunch
- amerikano
- pagkahulog
