Putulin ang bula dahil oras na para sa mga mimosas! Ang sikat na Champagne at OJ cocktail ay isang kamangha-manghang inumin para sa brunch at isang napakatalino na karagdagan sa anumang espesyal na okasyon.
Habang ang orihinal na recipe ng mimosa ay isang kamangha-manghang inumin, nagsilbi itong inspirasyon para sa maraming bagong mga recipe ng sparkling. Kasama sa hanay ng mga mimosa flavors ngayon ang cranberry, granada, at pinya. Kung naghahanap ka ng isang pana-panahong recipe o isang buong taon na go-to, siguradong may isang mimosa recipe para sa iyo.
-
Ang Klasikong Mimosa
Ang Spruce
Hindi ito nakakakuha ng mas madali kaysa dito! Ang klasikong recipe ng mimosa ay tumatawag para sa isang bote ng iyong paboritong Champagne, orange juice, at triple sec. Napakadali at ginagawa ng mga bula ng alak ang lahat ng paghahalo para sa iyo.
Isang mabilis na pagbuhos ng tatlong sangkap at handa kang ipagdiwang ang isang kasal, pagtatapos, Araw ng Ina, o anumang iba pang espesyal na okasyon. At, walang nagsasabing "magarbong brunch" tulad ng isang mimosa!
-
Buck's Fizz
Mga Larawan ng GSPicture / Getty
Kung nilaktawan mo ang triple sec sa iyong mimosa, talagang gumawa ka ng isang Buck's fizz. Ito ay isa pang klasikong cocktail na madalas na nagkakamali para sa orihinal na mimosa, ngunit ang nag-iisang sangkap na iyon ang nagpapakilala sa dalawa.
Sa katotohanan, hindi ka talaga nawawala ng anumang lasa kapag lumipat ka sa fizz ng Buck, kaya huwag mag-alala kung nauubusan ka ng triple sec. Ang inumin na ito ay may parehong mahusay na orange na lasa at ito ay mas mahusay kung gumugol ka ng oras upang pisilin ang ilang mga dalandan.
-
Pinya Mimosa
Mga Larawan ng Getty / Jonelle Weaver
Nag-aalok ang pinya ng mimosa ng ilang dagdag na layer ng lasa para masisiyahan ka. Nagsisimula ito sa isang nangungunang istante ng pinya na vodka at kaunting orange juice. Sa tuktok ng iyon, magdagdag ka ng lemon juice at honey syrup bago i-top ito kasama ang Italian sparkling wine ng Prosecco.
Bagaman mayroon pa itong maraming mga sangkap, ang mimosa na ito ay kasing dali na paghalo. Ito ay isang tunay na kamangha-manghang cocktail na sapat na malapit sa orihinal upang isipin ng iyong mga bisita na mayroon kang isang mahiwagang ugnay na mimosa.
-
Mahusay na Mimosa
Mga Larawan ng Isabelle Lafrance / Getty
Panahon na para sa isang maliwanag na pulang mimosa at pomegranate juice ay ang perpektong paraan upang makuha ito. Ang kaaya-ayang madaling sabong ay isa na maaaring magdagdag ng talampakan sa anumang partido, malaki o maliit.
Ang granada ay isang prutas sa taglamig kaya ito ay perpekto para sa pista opisyal, lalo na kung gumagamit ka ng mga buto bilang isang garnish. Gayunpaman, maaari itong maging isang trick sa juice ng mga prutas upang mas madali itong bilhin ang sangkap na iyon. Ang isa pang pagpipilian ay ang paggamit ng isang pomegranate liqueur tulad ng Pama.
-
Pomegranate Tequila Sunrise Mimosa
Leah Maroney
Ang tequila sunrise ay isang magandang inumin sa loob at labas. Sa isang maliit na karagdagan, maaari itong maging mas kamangha-manghang at ang pagbabago ay nakasalalay sa sparkling wine.
Sa granada tequila sunrise mimosa, ang dalawang tanyag na sabong ay nagiging isang mahiwagang inumin. Pumili ng isang mahusay na tequila at isang sariwang orange juice upang sumama sa Prosecco. Ang lasa ng granada ay pumapasok sa pamamagitan ng juice, kahit na ang granada ay gagawing mas matamis at mag-alok ng mas malinaw na epekto ng pagsikat ng araw.
-
Bellini
Ang Spruce
Maaari mong gawin ang iyong mimosa sa maraming iba't ibang mga paraan at gumamit ng anumang bunga na gusto mo. Kung magpasya kang sumama sa mga milokoton, pagkatapos ay mayroon kang isa pang tanyag na cocktail brunch na kilala bilang ang Bellini.
Ang mimosa at Bellini ay talagang gumagawa para sa pamagat ng pinakamahusay na brunch cocktail at hindi mo na kailangang pumili sa pagitan ng dalawa. Ang juice at triple sec ang tanging totoong pagkakaiba, kaya madaling mag-alok ng pareho at hayaan ang iyong mga bisita na pumili kung alin ang gusto nila. Hindi na ito gugugol ng higit pa o magdagdag ng anumang abala at palaging masarap mag-alok ng mga pagpipilian.
-
Poinsettia
Ang Spruce
Ang klasikong poinsettia ay isang paborito para sa mga piyesta opisyal, ngunit gumagana ito sa buong taon at para sa anumang okasyon. Ang katas na pagpipilian para sa cocktail na ito ay ang sikat at madaling makahanap ng cranberry. Bukod doon, ito ay isang sinubukan at totoong mimosa.
Ito ay isa pang cocktail na madaling ihatid sa isang pitsel, kaya huwag mag-atubiling gumawa ng isang mas malaking batch. Ito ay tumatagal ng ilang mga tungkulin sa pag-host sa iyo at pinapayagan ang mga bisita na magbuhos ng inumin tuwing gusto nila.
-
Pasko Mimosa
Mga Senyo ng Disenyo ng S&C
Ang lahat ng mga pinakamahusay na lasa ng pista opisyal ay magkasama sa mimosa ng Pasko. Ang resipe na ito ay gumagamit ng parehong pomegranate liqueur at cranberry juice, kasama ang iyong paboritong sparkling wine.
Ang totoong mahika ay nangyayari kapag pinapayagan mo ang isang sprig ng pine upang madagdagan ang lasa nito sa inumin. Kung gusto mo, ang rosemary ay isang pagpipilian. Ang sabong ay nagiging mas matikas at kahanga-hanga kapag garnished na may ilang mga sariwang cranberry.
-
St. Germain Cocktail
Leah Maroney
Para sa mga pakikipag-usap sa tagsibol, isang ilaw, mahangin, at floral na Champagne cocktail ay isang perpektong akma. Ang St. Germain cocktail ay isa sa mga pinakamahusay na mga recipe para sa panahon at nangangailangan ito ng isang simpleng pagpapalit mula sa fizz ng Buck.
Sa halip na isang juice, ang sparkling na alak sa resipe na ito ay ipinares sa St. Germain Liqueur. Nag-aalok ito ng nakakapreskong lasa ng mga elderflower at maganda itong binubuksan ng alak. Tulad ng maraming mga recipe na tulad ng mimosa, ito ay madali upang mabago sa isang hindi ring alkohol na pang-alkohol.
-
Champagne at Chambord
Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
Kakailanganin mo lamang ng dalawang sangkap para sa kasiya-siyang simpleng sabong. Mas mabuti pa, walang hulaan dahil sinabi ng pangalang Champagne at Chambord ang lahat!
Pinagsasama ng resipe ang isang kalahating shot ng Chambord Liqueur sa iyong paboritong Champagne, kahit na ang anumang sparkling wine ay gagawin. Nag-aalok ito ng matamis na lasa ng mga itim na raspberry na pinahusay na may effervescence at sigurado na mangyaring sinuman ang umiinom nito.
