Ang Spruce
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbunga: 36 crackers (18 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 183 | Kaloriya |
| 15g | Taba |
| 4g | Carbs |
| 7g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 36 crackers (18 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 183 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 15g | 20% |
| Sabadong Fat 9g | 44% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Sodium 326mg | 14% |
| Kabuuang Karbohidrat 4g | 2% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protina 7g | |
| Kaltsyum 206mg | 16% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga crackers ng keso ay isang masarap na meryenda na mahusay na nililingkod na may dip, sa tabi ng sopas, o lahat sa kanilang sarili. Ang mga bata at matatanda ay magkagusto sa kanila bilang isang panggagamot sa hapon o kasamang isang sandwich. Ang resipe na ito ay madaling maiakma sa mga kagustuhan ng iyong pamilya sa pamamagitan ng paggamit ng iba't ibang mga keso at halo-halo.
Ang mga homerade cheese crackers ay gumawa ng isang mahusay na pampagana o meryenda ng party dahil maaari mong ihanda ang mga ito nang mas maaga. Matapos ang ganap na paglamig, magtatagal sila ng ilang araw sa isang lalagyan ng airtight sa temperatura ng silid. O gumawa ng isang bungkos, i-freeze ang mga ito, at ihanda ang mga ito para sa iyong susunod na sorpresa na panauhin. Ang isang mabilis na pag-reheat sa isang oven ng toaster hanggang sa sila ay mainit at presko ang kailangan nila. Doble ang recipe kung nagpapakain ka ng isang pulutong o nais na magtabi ng ilang para sa isang maulan na araw.
Ang paggawa ng iyong sariling mga crackers ng keso ay mas malusog kaysa sa karamihan sa mga crackers na binili ng mga tindahan dahil wala silang lahat ng mga artipisyal na sangkap, kulay, at mga preservatives na naglalaman ng karamihan sa mga naka-pack na pagkain. I-pack up ang mga ito para sa mga tanghalian sa paaralan, piknik, at mahabang biyahe sa kotse.
Mga sangkap
- 1/2 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 2 tablespoons cream cheese (pinalambot)
- 2 tasa cheddar cheese (gadgad)
- 1 1/2 tasa ng harina
- 1/2 kutsarang asin (kasama ang dagdag para sa pagwiwisik, kung nais)
- 1 kutsara chives (tuyo)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Painitin ang oven sa 350 F.
Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang butter, cream cheese, at cheddar cheese. Paghaluin kasama ang isang kutsara hanggang sa timpla.
Ang Spruce
Idagdag ang harina, asin, at chives sa pinaghalong mantikilya at ihalo hanggang maayos na pinaghalong.
Ang Spruce
Pormulahin ang kuwarta sa 3/4-pulgadang bola at ilagay sa isang hindi nabababang cookie sheet. I-flatten ang mga bola gamit ang ilalim ng isang baso ng pag-inom o sa mga tisa ng isang tinidor hanggang sa ang bawat cracker ay humigit-kumulang 1/4-pulgada na makapal.
Ang Spruce
Prick bawat cracker nang maraming beses sa isang tinidor. Budburan ng kaunting asin, kung ninanais.
Ang Spruce
Maghurno ang mga crackers sa 350 F para sa 12 hanggang 17 minuto hanggang sa sila ay masyadong gaanong browned sa paligid ng mga gilid.
Ang Spruce
Alisin ang mga crackers sa isang wire rack at cool.
Ang Spruce
Ipares sa iyong paboritong dip, hummus, o sopas, at magsaya!
Mga pagkakaiba-iba
- Ipagpalit ang gadgad na keso upang ihalo ang lasa. Gumamit ng isang kumbinasyon ng Colby at Monterey Jack, o subukan ang Havarti o Swiss sa lugar ng cheddar cheese.Dagdagan ang ilang buong harina ng trigo sa lugar ng ilan sa lahat ng layunin na harina.Sukin ang ilang mga pino na tinadtad na mani, tulad ng mga pecans o walnut, sa ang kuwarta.Idagdag ang mga buto, tulad ng linga, poppy, o tinadtad na mga buto ng mirasol. Bigyan ang mga crackers ng ilang pampalasa na may isang dash of red pepper flakes o basag na itim na paminta.
Tip
- Upang mag-freeze, ilagay sa isang cookie sheet at mag-freeze hanggang solid. Itatak sa mabibigat na supot ng zip-top freezer bags, label, at i-freeze ng hanggang sa 3 buwan. Kapag handa na kumain, mag-ihaw sa isang hurno ng toaster o oven hanggang sa mainit at presko.
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- mga crackers ng keso
- pampagana
- amerikano
