Mainit na inihaw na mga buto ng kalabasa. Mga Larawan ng Kelly Sillaste / Getty
- Kabuuan: 70 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: 1 tasa (4 na servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 122 | Kaloriya |
| 9g | Taba |
| 7g | Carbs |
| 6g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 tasa (4 na servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 122 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 9g | 11% |
| Sabado Fat 2g | 8% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 48mg | 2% |
| Kabuuang Karbohidrat 7g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 9% |
| Protein 6g | |
| Kaltsyum 14mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Doble o triple ang inihaw na recipe ng kalabasa ng kalabasa, depende sa kung gaano karaming mga tasa ng mga buto na mayroon ka. Ang isang malaking kalabasa ay sa pangkalahatan ay magbubunga ng 1 tasa o mga buto ng kalabasa, at ang mas maliit na mga pumpie ng pie ay magbubunga ng parehong halaga. Ihagis ang isang salad na may mga buto na ito, iwisik ang isang ulam ng manok, o maglingkod bilang meryenda.
Mga sangkap
- 1 tasa ng mga buto ng kalabasa
- 1 kulang na kutsarita na Cajun na pampag-ayos (o tikman)
- Opsyonal: paprika (para sa higit pang kulay)
- 1 dash salt (higit pa o mas kaunti, depende sa saltiness ng pampanget)
- 2 duck Worcestershire sarsa
- 1 kutsara natunaw na mantikilya o langis ng gulay
Mga Hakbang na Gawin Ito
Banlawan nang mabuti ang mga buto at kumuha ng mas maraming kalabasa sa mga ito hangga't maaari. Ang ilan sa mga maliliit na piraso ay sumunod, ngunit hindi nila sasaktan ang mga buto, at maaaring magdagdag pa ng kaunting lasa. Pat dry sa mga tuwalya ng papel. Huwag hayaan silang matuyo nang lubusan sa mga tuwalya ng papel, dahil maaaring dumikit!
Ihagis ang mga buto ng kalabasa na may mga panimpla. Pagsamahin ang mantikilya at sauce ng Worcestershire; gumalaw sa mga buto hanggang sa maayos na pinaghalong at pinahiran.
Init ang oven hanggang 300 °. Inihaw, lumiliko paminsan-minsan, para sa mga 45 hanggang 60 minuto, o hanggang sa medyo may kayumanggi at malutong.
Mga Tag ng Recipe:
- kalabasa
- pampagana
- cajun
- pagkahulog
