Ang Spruce
- Kabuuan: 10 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 2 malaking servings
Gustung-gusto ko ang mga recipe na "semi-lutong bahay" tulad ng pangunahing at madaling recipe na ito sapagkat mayroon silang lahat ng kaginhawahan ng isang tindahan na binili ng handa na pagkain na may buong pagmamalaki at pagiging bago ng isang lutong bahay. Kaya, kung nais mong subukan ang isang "semi-homemade" o "cheater's" guacamole, basahin.
Ang resipe na ito ay ganap na vegetarian, vegan at, kung susuriin mo ang mga sangkap sa iyong salsa na binili ng tindahan, dapat din itong libre ng gluten. At, kung naghahanap ka ng mas madaling vegetarian na pagkain sa Mexico, maraming mga recipe upang subukan sa bahay.
Tingnan din: Mas madaling gawang bahay na mga recipe ng guacamole upang subukan
Mga sangkap
- 1 malaking abukado (hinog)
- 1 kutsarang lemon juice (o katas ng dayap)
- 1/4 tasa na inihanda ang salsa
- 1/4 kutsarita na bawang na pulbos
- Dash salt (sa panlasa; sea salt o Kosher salt ay lubos na inirerekomenda)
- Opsyonal: dash cayenne o sili chili (o mga 1/2 hanggang 1 kutsarita na mainit na sarsa o taco sauce)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Una, siguraduhin na ang iyong abukado ay malambot at sapat na hinog na. Kung hindi, baka gusto mong suriin ang ilang mga tip para sa kung paano magpahinog ng mga avocados dito.
Ang Spruce
Hatiin ang iyong abukado sa kalahati at alisin ang hukay. Isawsaw ang berdeng laman sa isang maliit o katamtamang sukat na mangkok.
Ang Spruce
Susunod, lamasin ang abukado na may tinidor hanggang sa halos makinis, o hanggang sa maabot ang ninanais na pagkakapare-pareho. Karaniwan, ang ilang maliit na chunks ay ok, ngunit nais mo itong halos makinis. Sa kabilang banda, walang maling paraan upang gumawa ng guacamole, kaya maaari mo itong gawing makinis o kasing chunky na gusto mo.
Ang Spruce
Kapag ang iyong avocado ay mashed, idagdag ang lemon o dayap na juice, ang inihanda na salsa, pulbos ng bawang, ang salt salt o kosher salt at ang cayenne powder, chili powder, hot sauce, o taco sauce, kung ginagamit mo ito. Dahan-dahang ihalo ang lahat hanggang sa maayos na pinagsama.
Ang Spruce
Paglilingkod at mag-enjoy!
Ayan yun!
Maaari mong ayusin ang mga panimpla upang tikman, o, sige lang at isawsaw ang iyong mga chips at tamasahin ang iyong napakadaling guacamole na may salsa na binili ng tindahan!
Mga tip sa Guacamole:
Ang Guacamole ay hindi napapanatiling maayos. Pinakamainam na ihanda ang iyong guacamole nang malapit sa oras na ihahatid mo ito hangga't maaari. Ang pagiging bago ay talagang nagbibilang pagdating sa guacamole! Kung kailangan mong mag-imbak ng iyong guac sa refrigerator para sa isang habang, ilipat ito sa maliit na isang lalagyan hangga't maaari at ilagay ang malinaw na plastik na pambalot sa tuktok upang maiwasan ito mula sa pagpunta kayumanggi. Walang sinuman ang may gusto kayumanggi guac!
Ang Guacamole ay pinakamahusay na naghahain sa temperatura ng kuwarto. Ang isa pang dahilan upang gawin ito at kainin kaagad!
Iba pang mga karaniwang sangkap ng guac kung nais mo ang isang bagay nang kaunti pa? Sariwang tinadtad na cilantro, tinadtad na pulang sibuyas, o, iunat ito ng ilang kulay-gatas
Tingnan din: Mas madaling gawang bahay na mga recipe ng guacamole upang subukan
Mga Tag ng Recipe:
- Guacamole
- pampagana
- mexican
- partido
