Mga Larawan sa Pagkain ng Pagkain / Pagkuha
- Kabuuan: 3 mins
- Prep: 3 mins
- Lutuin: 0 mins
- Naghahatid: 1 Paglilingkod
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 113 | Kaloriya |
| 1g | Taba |
| 24g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Paglilingkod: 1 Paglilingkod | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 113 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 1g | 1% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 3mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 24g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 10% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 10mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga maiinom na inumin ay dumating sa maraming mga lasa at, tulad ng inaasahan mo, ang tampok na Apricot Sour ang lasa ng mga aprikot. Iyon ang aprikot brandy, upang maging eksaktong, at ito ay isang kamangha-manghang, simpleng sabong na masisiyahan ng sinuman
Tulad din ng kaso sa maraming mga 'maasim' na inumin, upang gawin ang isang ito kinuha namin ang tanyag na Whisky Sour formula at simpleng kapalit ng aprikot na brandy para sa whisky. Ito ay isang mabilis na switch at isa sa mga mahusay na aspeto ng maasim na pamilya ng mga cocktail. Kapag alam mo kung paano gumawa ng isa, napakadali upang malaman ang iba.
Mayroong ilang mga paraan na maaari mong lapitan ang Apricot Sour at tuklasin namin ang mga pagpipilian na iyon sa ibaba ng recipe. Hindi mahalaga kung paano mo ihalo ito, ang isang bagay ay sigurado: ito ay isang mahusay at klasikong cocktail.
Mga sangkap
- 2 ounces apricot brandy
- 2 ounces maasim na halo
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ibuhos ang mga sangkap sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo.
Magkalog ng mabuti.
Pilitin sa isang lumang salamin na puno ng sariwang yelo.
Palamutihan ng isang maraschino cherry.
Iyong Mga pagpipilian sa Maasim na Apricot
Sa pamamagitan lamang ng dalawang sangkap, ang Apricot Sour ay isang kasiya-siyang simpleng sabong, kahit na mayroon kang mga pagpipilian kapag ginawa mo ito.
Ang Apricot Brandy. Ang aprikot na brandy ay paliwanag sa sarili, bagaman hinihikayat ko kayong maghanap ng isang 'real' apricot brandy. Iyon ay hindi kasama ang mga asukal at sweetener, na sa teknikal na ginagawa itong higit sa isang liqueur kaysa sa isang tunay na brandy.
Sa nagdaang mga dekada, naging pangkaraniwan para sa mga tatak ng alak na mag-alok ng mga matamis na prutas na 'brandies' at madalas na ginawa nila ang mga artipisyal na mga sweetener. Maraming mga inuming nakaiwas sa mga ito sa maraming taon dahil sa totoo lang hindi lang maganda iyon.
Mayroong mabuting balita, bagaman! Habang nagpapatuloy ang bagong renaissance ng cocktail, parami nang parami ang mga distiller na bumabalik sa mga dating paraan ng paggawa ng brandy ng prutas - pag-distill mula sa aktwal na mga aprikot (o iba pang mga prutas). Ito ay nagiging mas madali upang makahanap ng mahusay na mga pagpipilian, kailangan mo lamang maghanap para sa kanila. Maaari kang makahanap ng isang aprikot na brandy mula sa mga distiller ng mga sasakyang pandagat o label tulad ng Blume Marillen Apricot Eau-De-Vie (Austrian mula sa Haus Alpenz).
Ito ay perpekto para sa mga klasikong mahilig sa cocktail dahil maraming magagaling na mga recipe tulad ng Baltimore Bang umaasa dito.
Ang Maasim na Haluin. Ang mga inuming inumin ay umaasa sa ilang kumbinasyon ng matamis at maasim. Sa resipe sa itaas, ang isang 'maasim na halo' ay ginagamit at ito ay, medyo simple ng simpleng sitrus na may lasa. Napakadaling gumawa ng isang maasim na halo sa bahay at ito ay talagang inirerekomenda dahil ang mga mabibili mo sa tindahan ay madalas na masyadong maasim o masyadong matamis.
Ang iba pang pagpipilian ay laktawan ang tamis ng buo at gumamit ng lemon nang nag-iisa tulad ng nakikita natin sa Scotch Sour.
Gaano Kalakas ang Maasim na Aprikot?
Ang alak na may lasa na aprikot na iyong pinili (o mahahanap) ay pupunta upang matukoy kung gaano kalakas ang tunay na Aprika. Sa lahat ng mga pagpipilian, medyo hindi alam dahil ang ilang mga matamis na prutas na 'brandies' at liqueurs ay 50 hanggang 60-proof (o mas mababa) habang ang mga tunay na aprikot na brandies ay may posibilidad na 80-proof.
Alamin natin ang mataas na panig at ipalagay na nakarating kami sa isang mahusay na bote ng tunay na 80-proof apricot brandy. Sa kasong ito, ang Apricot Sour ay medyo banayad na 15 porsiyento na ABV (30 patunay). Ito ay naaayon sa iba pang mga maasim na inumin at kung bakit perpektong kaswal silang mga cocktail para sa masayang oras, mga partido sa hapunan, at iba pa.
Mga Tag ng Recipe:
- Brandy Cocktail
- aprikot maasim
- sabong
- amerikano
