Diana Rattray
- Kabuuan: 45 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 1 dosenang (12 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 193 | Kaloriya |
| 10g | Taba |
| 21g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 dosenang (12 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 193 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 10g | 13% |
| Sabado Fat 5g | 26% |
| Cholesterol 96mg | 32% |
| Sodium 319mg | 14% |
| Kabuuang Karbohidrat 21g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 97mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang kayamanan ng cream cheese batter ay gumagawa ng mga espesyal na blueberry na muffins na espesyal. Ang isang processor ng pagkain ay ginagamit sa recipe na ito, ngunit huwag mag-atubiling gumamit ng isang electric mixer sa halip.
Ang recipe ay gumagawa ng isang dosenang masarap na muffins. Pagwiwisik ng mga tuktok na may asukal ng kanela bago ang pagluluto kung gusto mo.
Mga sangkap
- 2 tasa ng harina ng cake
- 3/4 tasa ng asukal na asukal
- 1 1/2 kutsarang baking powder
- 1/2 kutsarang baking soda
- 1 kurutin ng asin
- 3 onsa cream cheese (gupitin sa mga cube)
- 2 kutsarang lemon juice
- 2 kutsarang katas ng vanilla
- 2 malaking itlog
- 1/4 tasa ng mantikilya (mainit at natunaw)
- 1/2 tasa ng gatas
- 1 tasa ng blueberry
Mga Hakbang na Gawin Ito
Isaayos ang oven rack sa gitnang posisyon at preheat oven hanggang 350 F.
Linya ang mga tasa ng isang muffin lata na may 12 papel liner. Itabi.
Pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, soda, at asin sa isang halo ng mangkok. Whisk o pukawin upang maghalo nang maayos.
Gamit ang talim ng metal sa processor ng pagkain, proseso ng cream cheese, lemon juice, at banilya hanggang sa makinis.
Magdagdag ng mga itlog at iproseso ang 15 segundo. I-scrape ang mga gilid ng mangkok ng processor ng pagkain na may isang spatula.
Sa pagpapatakbo ng processor, ibuhos ang mainit na tinunaw na mantikilya pababa ng pagkain ng chute nang paunti-unti, ngunit sa loob ng 10 segundo. Magproseso ng 10 segundo na
Magdagdag ng gatas at proseso para sa 5 segundo.
Magdagdag ng mga tuyong sangkap sa lalagyan at ihalo sa 4 hanggang 6 na mabilis na pulso.
Tiklupin ang mga blueberry sa batter na may spatula.
Isawsaw ang isang pantay na halaga ng batter sa bawat muffin cup, na pinupuno ang bawat isa tungkol sa 2/3 hanggang 3/4.
Maghurno sa preheated oven sa loob ng 25 hanggang 30 minuto.
Palamig sa rack 15 minuto.
Mga Tag ng Recipe:
- blueberry
- agahan
- amerikano
- balik Eskwela
