-
Pamimili ng Pagkain sa isang Tulong sa Kasaysayan
Ang Spruce / Karin Engelbrecht
Ang mga negosyante mula sa isang malakas na liga ng mga lungsod ng Hanseatic ay kinokontrol ang lahat ng kalakalan sa Europa sa pagitan ng ika-12 at ika-16 na siglo. Ang Hanseatic League ay binubuo ng 205 na mga lungsod sa Europa, kabilang ang Lübeck, Hamburg, Bruges, Antwerp, London, Tallinn, Bremen, Bordeaux at 19 na mga bayan at lungsod ng Dutch, kabilang ang Groningen.
Nasa loob ng simbahan ng Der A-Kerk, si Het Hanze Huis (A-kerkhof 2) ay nakikipagkalakalan sa parehong paraan tulad ng matandang negosyante ng Hanseatic at mga liga ng bayan at ginagamit ang dating mga hanseatic na lungsod ng Europa bilang pinagmulan ng mga supplier. Bukod dito, si Het Hanze Huis ay nag-import lamang ng mga masasarap na pagkain mula sa mga kumpanyang itinatag higit sa 100 taon na ang nakalilipas. Kasama sa mga tatak ang Canisius Henssen Limburgian appelstroop, ang mga stroopwafel ng Van Vliet, mga Grane cane candy, Maison Guiot syrups, Klar Seifen sabon, Annaberg Porcelain at iba't ibang iba pang mga produktong Dutch at European kabilang ang kendi, mustasa, langis ng oliba, honey, kape, cookies at pinapanatili. Dapat makita!
-
Pinakamahusay na Tindahan ng Keso sa Groningen
Ang Spruce / Karin Engelbrecht
Si Kaashandel Van Der Leij (Oosterstraat 61-63) ay kilala bilang isa sa mga pinakamahusay na tindahan ng keso sa Netherlands, na may higit sa 400 na klase ng keso mula sa buong mundo, kabilang ang maraming mga Dutch at rehiyonal na keso. Subukan ang keso ng lokal na kambing ng Machedoux at day-fresh na buffalo milk mozzarella at ricotta, na ginawa sa rehiyon.
Ang De Kaaskop (Zwanestraat 24) ay nagbibigay diin sa lokal, na may kagalang-galang na pagpili ng mga cheeses ng Dutch, kasama na ang ilang mga uri ng artisanal boerenkaas - marami sa mga ito ang maaaring matikman sa shop - pati na rin ang mga mani, olibo, pagawaan ng gatas, alak, cider, at beer. Inirerekumenda namin ang brokkelkaas , isang nutty Gouda, na hinog hanggang sa punto ng pag-crumbling, na may crispy salt crystals na tuldok sa buong.
-
Kung saan Masisiyahan ang Iyong Matamis na Ngipin sa Groningen
Ang Spruce / Karin Engelbrecht
Ang Bonbon Atelier Luca (Grote Kromme Elleboog 12) ay gumagawa ng mga artisanal na tsokolate at truffle na ginagamit lamang ang mga likas na sangkap, na may mga bonbons flavors tulad ng tanglad, karamelo, at fruit passion.
Para sa mga cravings ng kendi, inirerekumenda namin ang Droppie (A-strat 7), na nag-aalok ng isang seleksyon ng tradisyunal na Dutch na kendi, maganda na ipinakita sa mga makaluma na mga banga ng apothecary.
O kaya, para sa isang tunay na lokal, subukang Groninger koek, isang uri ng ontbijtkoek na gawa sa rye at syrup. Ang mga pagkakaiba-iba sa cake na ito ng agahan ay kasama ang Groninger koek na may mga mani, anise o luya. Malalaman mo ang lokal na kaselanan na ito sa Knol's Koek (154 Gedempte Zuiderdiep).
-
Pinakamahusay na Mga Spot ng Kape sa Groningen
Ang Spruce / Karin Engelbrecht
Ang independiyenteng espesyalista ng kape at unang artisan espressobar ng Groningen, ang Black & Bloom ay naghahatid ng mga disenteng inumin na nakabatay sa espresso (ang mga flat na puti ay partikular na mabuti), iba't ibang mga filter ng coffees at kagiliw-giliw na malamig na mga serbesa (ang luya at mint ay lubos na inirerekomenda). Mayroon ding pagpipilian ng mga homemade cake,
Ang Doppio Espresso (Brugstraat 6) ay isang garantiya para sa kalidad ayon sa Algemeen Dagblad at ang partikular na sangay na ito ay nagwagi kahit na ang taunang pahayagan sa pagtikim ng kape ng Dutch noong 2008. Ang kape ay narito, napakahusay, ngunit ang mga tao na nanonood sa nakakagulat na Brugstraat ay mas mahusay.
-
Pinakamahusay na Mga Delicatessens, Gourmet Food Stores & Kailangang-Bisitahin ang Mga Tindahan ng Pagkain sa Groningen
Ang Spruce / Karin Engelbrecht
Ang Opgeweckt (Astraat 16), na inaangkin na ang '' unang tindahan ng walang packaging sa Netherlands '', ay nag-aalok ng isang pagpipilian ng rehiyonally sourced, organic na ani, pinapanatili, juices, legumes, haspe at marami pa. Dalhin lamang ang iyong sariling mga garapon at tulungan ang iyong sarili mula sa mga dispenser ng tindahan. Sustainability sa pinaka masarap!
Si Leuk & Lekker (Grote Kromme Elleboog 8) ay nagtataglay ng isang eklektiko na hanay ng mga produkto mula sa malayo at malawak tulad ng Britain (lemon curd), Croatia (fig jam) at South Africa (biltong). Nabubuhay hanggang sa pangalan nito, ibig sabihin, "maganda at masarap", ang alay ay nagsasama ng dose-dosenang mga vinegars at langis ng oliba at iba't ibang mga andam, pinapanatili, maginhawang keramika at mga mangkok ng olibo.
Natagpuan sa Vismarkt 34, Basarz delicatessen stock delicacy mula sa Med, tulad ng pastas, olives, charcuterie, keso at alak. Para sa mga sariwang isda, bulaklak, prutas, keso, gulay at pampalasa ay tumungo sa katabing panlabas na merkado ng Vismarkt / Grote Markt.
Ang Le Souk (Folkingestraat 21) ay ang lugar na pupunta para sa mga pampalasa sa North Africa, gumawa at mga panustos. Binibigyan din sila ng maraming mga produktong Turki at Gitnang Silangan, at sinabi sa amin ng mga lokal na ang baklava ay mamatay para sa.
-
Kung saan Pupunta para sa Mga Homewares sa Groningen
Ang Spruce / Karin Engelbrecht
Ang iyong unang paghinto para sa kalidad ng kusina kit ay kailangang Kamphuis (Brugstraat 34). Kung nasa merkado ka para sa isang kahoy na kutsara, espresso machine o isang bagong oven, may mga pagkakataon na makukuha nila ang iyong hinahanap. Kasama sa mga tatak ang Wusthof, Gaggia, Boretti, Kitchenaid at Le Creuset.
Ang Woon-zooi (Zwanestraat 4) ay isang paborito para sa mga espesyalista sa gourmet (Nicholas Vahe!), Gamit ng baso, seramika, at iba pang iba pang mga homewares.
Ang Tafelgoud (Oude Boteringestraat 7) ay nagbebenta ng posh tableware ng Dibbern, Deshouliers, Gien, Raynaud, Rosenthal, Rorstrand at Furstenburg pati na rin ang cutlery ni Auerhahn, Pott, Robbe & Berking at Keltum at magagandang mga linens ng mesa ni Le Jacquard Francais at Deco Pur.
Talaan ng mga Nilalaman:
- Pamimili ng Pagkain sa isang Tulong sa Kasaysayan
- Pinakamahusay na Tindahan ng Keso sa Groningen
- Kung saan Masisiyahan ang Iyong Matamis na Ngipin sa Groningen
- Pinakamahusay na Mga Spot ng Kape sa Groningen
- Pinakamahusay na Mga Delicatessens, Gourmet Food Stores & Kailangang-Bisitahin ang Mga Tindahan ng Pagkain sa Groningen
- Kung saan Pupunta para sa Mga Homewares sa Groningen