Mga Larawan ng Birkholz / Getty
- Kabuuan: 8 mins
- Prep: 8 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1/2 tasa (8 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 121 | Kaloriya |
| 13g | Taba |
| 2g | Carbs |
| 0g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1/2 tasa (8 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 121 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 13g | 16% |
| Sabadong Fat 8g | 40% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Sodium 3mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 2g | 1% |
| Diet Fiber 0g | 0% |
| Protina 0g | |
| Kaltsyum 7mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mantikilya ay parang tulad ng isang simpleng sangkap, subalit maaari itong mapabuti at mapahusay upang lumikha ng pasadyang mga lasa ng mantikilya. Ang resipe na ito ay para sa isang matamis, whipped butter na may brown sugar at ito ay isang purong kasiyahan para sa maraming uri ng tinapay.
Ang mga mahahalagang butter ay kilala bilang compound butters sa culinary world at napakadali nilang gawin. Ang trick ay pahintulutan ang iyong mantikilya na maabot ang temperatura ng silid upang maging maganda at malambot. Mula doon, ito ay kasing simple ng paghagupit ng mga sangkap gamit ang iyong electric panghalo hanggang ang mantikilya ay creamy.
Ang recipe ng brown sugar butter na ito ay nagdaragdag ng higit pang cream sa mantikilya. Maaari itong maging mabigat na cream, gatas, o anumang bagay sa pagitan. Dahil ito ay lamang ng ilang mga kutsara, huwag mag-atubiling gamitin ang pagpipilian ng pagawaan ng gatas na mayroon ka sa refrigerator. Hindi na kailangang bumili ng isang tukoy na cream para lamang sa resipe na ito kung hindi mo gagamitin ang nalalabi nito.
Mga sangkap
- 1 stick butter (1/4 pounds o 1/2 tasa, pinalambot)
- 2 kutsarang mabigat na cream (o gatas)
- 1 kutsara brown sugar (nakaimpake)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Matapos malambot ang mantikilya sa temperatura ng silid, ilagay ito sa isang maliit na mangkok ng paghahalo.
Idagdag ang cream o gatas at ang brown sugar.
Simulan ang pagtalo sa mantikilya sa iyong panghalo sa isang mabagal na bilis at bumuo ng mas mabilis na bilis. Latigo ang mantikilya hanggang sa ito ay maganda at mag-atas.
Itago ang mantikilya sa isang sakop na mangkok o lalagyan ng plastik. Mag-imbak sa ref kapag hindi ginagamit.
Paggamit ng Iyong Kayumanggi Sugat
Ang natapos na brown sugar butter ay magaan at matamis at sa sandaling natikman mo ito, nais mong idagdag ito sa halos lahat. Masarap ito sa puting tinapay pati na rin ang mabibigat na tinapay na butil at mahusay na gumagana sa hapunan. Ang mga sweetbread, muffins, pancakes, at waffles ay maaari ring mapahusay dito.
Ipares din ito kasama ang iba pang tinapay na kumakalat din. Ito ay hindi kapani-paniwala na may raspberry jam, orange marmalade, at maraming iba pang mga prutas na kumakalat.
Mga Tag ng Recipe:
- sarsa
- brown sugar butter
- agahan
- amerikano
