Stephen Zeigler / Photodisc / Getty Mga imahe
Alam mo bang mayroong higit sa 200 mga breed ng manok? Bakit ka nag aalala? Bukod sa kulay, pattern ng plumage, istilo ng suklay at wattle - medyo kosmetiko na pagsasaalang-alang - ang mga breed ng manok ay naiiba sa lahat mula sa pagkatao hanggang sa broodiness (ugali na umupo sa mga itlog upang hatch ang mga ito), sa hardiness ng taglamig at kahit na kulay ng itlog! Dagdag pa, ang ilang mga magsasaka ay pinapalaki ang mga ito upang ipakita o lahi ng mga bihirang uri upang mapanatili ang mga ito, o dahil lamang sa gusto nila na partikular na lahi.
Laki
Ang mga breed ng manok ay nahahati sa isa sa dalawang kategorya ng laki: standard o malaki, at bantam. Sa katunayan, maraming lahi ang magagamit sa parehong sukat. Ang malalaking lahi ay, sa simpleng, mas malaki kaysa sa mga breed ng bantam, at gumawa ng mas maraming karne at itlog. Ang mga Bantams ay maaaring isang-kapat sa isang-ikalimang laki ng isang manok na lahi. Mas maliit ang kanilang mga itlog, at ang mga bantam ay maaaring magpatuloy na lumipad sa buong buhay nila. Ang mga Bantams ay may posibilidad na maging mas matindi sa pag-uugali kaysa sa mga malalaking lahi din.
Ang ilang mga magsasaka ng libangan ay nasisiyahan sa pagpapalaki ng mga bantam na manok, pag-aanak, at pagpapakita sa kanila. Ang iba ay ginagawa rin sa malalaking manok ng lahi. Ngunit ang mga magsasaka na nagpapalaki ng mga manok para sa mga itlog at / o karne ay malamang na pumili ng malalaking manok ng lahi para sa kanilang mas malaking kahusayan sa paggawa ng mga ito. Ang ilan ay nais na panatilihin ang ilang mga bantya na halo-halong sa mga malalaking manok na lahi para lamang sa iba't-ibang at bilang higit pa sa isang "alagang hayop" na manok.
Malakas na Breeds
Katigasan
Ang katigasan ay hindi lamang isang paglalarawan kung gaano kahusay ang isang manok na angkop sa isang malamig na taglamig. Tumutukoy ito sa kakayahan ng lahi na mapanatili ang sarili sa pamamagitan ng mas mahirap na mga oras, anumang mga kahinaan sa genetic, at ang pagkahilig nito sa paggawa laban sa pagkain ng feed, na madalas na tinatawag na "thriftiness." Ang ilan sa mga mas matanda, hindi gaanong mabigat na pabrika ng mga sakahan na tulad ng pamana o pagmamana ng lahi ay nananatili pa rin sa maraming mga katangian na kinakailangan ng mga manok noong sila ay naninirahan sa mga backyards sa buong bansa. Sa kabaligtaran, ang mga breed breed ay minsan nawalan ng kakayahang mag-broch sa isang sagupaan ng mga itlog o para sa forage para sa mga bug, damo, at maliit na rodents sa mga bukid at kakahuyan.
Kakayahan
Ang mga Hens ay pumunta sa "broody" sa isang kopya ng mga itlog upang mai-hatch ang mga ito. Pinapanatili nila ang mga itlog, iniiwan lamang ang pugad minsan sa bawat araw upang kumain at uminom. Kung sinusubukan mong hatch ang mga itlog nang natural, maaari itong maging isang mahusay na kalidad sa isang hen. Kung nagpaplano ka sa pagbili ng mga kapalit na chicks mula sa isang hatchery o pag-incubating ng iyong mga itlog, maaari itong maging isang nakakainis na katangian. Hindi lamang ang broody hen na hindi gumagawa ng mga itlog, ngunit ginagawa niya ang mga itlog sa ilalim ng kanyang edad nang mas mabilis dahil sa init. At, hindi ito ang pinakamahusay para sa kanyang kalusugan.
Dobleng-Layunin Mga Breeds
Ang mga breed na may layunin ng dual ay ang mga panahon, mga klasikong breed na nakataas sa bukid sa unang bahagi ng Amerika. Maraming mga sambahayan ang may mga manok, at sila ay nag-iingat ng isang kawan ngunit mga culled luma, mahina na ibon, mga ibon na tumigil sa pagtula, at mga batang roosters sa mesa. Ang "dobleng layunin" ng mahusay na produksyon ng pagtula at mapuno ng karne para sa talahanayan ay ang specialty ng mga breed na ito.
Mga Layer ng Egg
Ang mga Puting Leghorn at iba pang mga purong breed ng egg-laying ay ang pinaka-praktikal na mga layer ng itlog. Ang kanilang butil-sa-itlog na output ay na-maximize. Ang mga ibon na ito ay hindi gumagawa ng partikular na mahusay na mga kumakain, at hindi sila angkop para sa malamig na klima.
Mga Ibon na Karne
Ang ilang mga breed ay binuo lamang upang itaas para sa pagkain. Ang mga breed na ito ay ang pinaka mahusay na mga nag-convert ng butil sa karne. Ang klasikong ibon ng sakahan ng pabrika ay isang krus ng isang White Cornish at isang White Rock na tinatawag na isang CornishxRock o Cornish Rock. Ang mga manok na ito ay napakalaki, may makapal, matapang na mga binti at malalaking paa. Lumalaki sila sa laki ng broiler (4 pounds) sa 6 hanggang 8 na linggo at ang pinaka masigasig na paraan ng paglalagay ng manok sa iyong freezer. Mayroong iba pang mga breed na angkop para sa paggawa ng karne, bagaman: Ang Brahma, Cochin, at Jersey Giant ay ilan sa mga ito.
Kulay ng itlog
Alam mo ba na maaari mong sabihin kung anong kulay ng itlog ang ilalagay ng isang manok sa pamamagitan ng pagtingin sa mga earlobes nito? Ang mga itlog ay saklaw sa kulay mula sa lahat ng mga kakulay ng kayumanggi at tan sa asul, berde at puti. Ang "Ameracauna" o mga egg Egg na manok ay isang hybrid na lahi na naglalagay ng mga itlog sa lilim mula sa asul o asul / berde hanggang cream. Ang Ameracaunas ay nagmula sa isang bihirang lahi sa Timog Amerika na tinatawag na Aracauna.
Siyempre, ang pinakakaraniwang kulay ng itlog ay puti at kayumanggi, at ang mga breed ng manok ay madalas na inilarawan ng katangian na ito. Maaari mong marinig o basahin ang mga termino na "brown egg layer" o "mga puting layer ng itlog." Walang pagkakaiba sa nutrisyon sa pagitan ng iba't ibang mga kulay na itlog.
Plumage at Mukha
Ang isa sa mga pinakamahusay na bagay tungkol sa mga manok ay ang kanilang magagandang pagbulusok! Ang mga manok ay dumarating sa bawat kulay ng balahibo, hugis, at disenyo na maiisip. Mula sa ginintuang Buff Orpingtons hanggang sa mga naka-feather na Cochins, ang iba't ibang ay kamangha-manghang.
Hindi ito tungkol sa mga pampaganda. Ang mga kumbinasyon ay dumating sa iba't ibang mga hugis. Ang mga namamalagi na malapit sa ulo ng manok ay hindi gaanong madaling kapitan ng pagyelo, kahit na pinapanatili natin ang Barred Rocks at Speckled Sussex sa isang hindi na-init na coop pababa sa -25 degrees F nang walang problema.
Sukat
Ang mga lahi ay inilarawan bilang pang-akit o agresibo depende sa mga ugaliang napansin ng mga magsasaka sa kanilang mga kawan. Gayunpaman, bukod sa anumang naibigay na kawan, ang pag-uugali ay maiimpluwensyahan ng higit sa pagkakasunud-sunod na pagkakasunud-sunod kaysa sa genetic na ugali. Ang mga mas mataas sa kakaibang pagkakasunud-sunod ay ang mas agresibo na mga ibon at ang mga mas mababa sa pagkakasunud-sunod ay mas masunurin at madumi.
Ang ilang mga breed ay mas "flighty" at high-strung kaysa sa iba. Minsan ito ay isang mahusay na ugali; Napansin namin, halimbawa, na ang mga lawin ay tila nakakakuha ng aming mga Buff Orpington nang mas madali kaysa sa mas matinding mga ibon tulad ng Ameracaunas.
Mga Pamana at Rare Breeds
Kamakailan lamang ay may lumalagong interes sa pamana at pagmamana ng lahi ng manok. Ang ilang mga magsasaka ay dalubhasa sa pagpapalaki, pag-aanak at pagbebenta ng pamana, at bihirang mga manok, at ang iba pa ay nais na pumili ng isang lahi ng pamana para sa kanilang mga egg layer o mga ibon ng karne. Kadalasan ang mga breed na ito ay nagpapakita ng mas malaking katigasan kaysa sa mga breed ng produksyon. Nagpapakita sila ng higit pang tradisyonal na pag-uugali ng manok, tulad ng foraging para sa pagkain, pagiging mabuting setter (madaling dumalo), at pag-roost.
