cjp / Mga Larawan ng Getty
Halos bawat hardinero (o magiging hardinero) ay alam na ang pag-compost ay isang mabuting kasanayan para sa hardin at para sa kapaligiran, ngunit hindi alam ng lahat na maraming mga paraan na maaaring maisagawa ang pag-compost. Sa isang pangunahing antas, ang lahat ng pag-compost ay isang proseso kung saan ang mga organikong materyales ay sinasadyang mabulok sa isang kinokontrol na fashion upang makabuo ng isang materyal na maaaring magamit upang maibalik ang mga sustansya sa lupa. Ang "recipe" para sa tradisyonal na pag-compost ay isang halo ng mga "berde" na mga materyales na mataas sa nitrogen, "brown" na mga materyales na mataas sa carbon, kasama ang hangin at tubig.
Ngunit sa loob ng malawak na kahulugan na ito, maraming mga paraan upang magsagawa ng composting. Mayroong simpleng pag-compost ng site na kung saan halos lahat ng mga organikong scrap at tumanggi (maliban sa mga produktong karne) ay pinagsama at pinapayagan na mabulok; mayroong vermicomposting (gamit ang mga pulang bulate upang mapabilis ang pagkasira ng mga organikong materyales); mayroong pag-compost ng windrow (mataas na dami ng pag-compost gamit ang mahabang mga hilera ng mga organikong materyales na regular na aerated); mayroong static-pile composting; at mayroong in-vessel composting .
Ang Bokashi composting ay isa pang paraan ng pag-compost na naiiba kaysa sa iba pang mga pamamaraan. Habang tumatagal ng ilang mga espesyal na kagamitan at materyales, ang Bokashi composting ay nangangailangan lamang ng halos 10 araw upang ma-convert ang mga organikong materyales upang magamit na materyal, at ang halaga ng nutrisyon ng materyal ay kabilang sa pinakamataas ng anumang pamamaraan ng pag-compost.
Paano Gumagana ang Bokashi Composting
Ang Bokashi ay isang salitang Hapon na nangangahulugang "ferment organic matter." Binuo noong unang bahagi ng 1980s ni Dr. Teuro Higa, isang propesor sa Unibersidad ng Ryukyus, Okinawa, Japan, ang pamamaraan ay nagsasangkot ng mga layering na mga scrap sa kusina (gulay at prutas, pati na rin ang mga karne ng karne at pagawaan ng gatas) na may Bokashi inoculant sa isang espesyal na balde. Karaniwan, ang inoculant ay binubuo ng alinman sa mikrobyo ng trigo, wheat bran, o sawdust na sinamahan ng mga molasses at epektibong microorganism (EM). Ang bran / molasses ay nagsisilbing pagkain para sa mga microorganism, na kung saan ay ang parehong natural na mga microorganism na matatagpuan sa lupa. Maaari kang bumili ng kumpletong mga kit para magsimula sa Bokashi composting mula sa mga hardin ng hardin at natural na mga nagtitingi na naninirahan, na nagbebenta din ng mga produktong muling pagdadagdag, kabilang ang mga epektibong microorganism at bran / molasses.
Ang balde ng Bokashi ay may takip na air-tight na takip at isang spigot sa ilalim upang maubos ang likido na ginawa. Ang likido ay dapat na pinatuyo upang maiwasan ang pagbuo ng balde mula sa isang medyo napakarumi na amoy, ngunit ang likido ay nagsisilbing isang napaka-nakapagpapalusog na "bokashi tea" na maaaring magamit upang lagyan ng pataba ang mga houseplants.
Kapag ang layered at kaliwa upang umupo sa labas ng direktang sikat ng araw, ang halo ay mabilis na nagsisimula sa pagbuburo, at sa loob ng 10 araw, ang pinaghalong halo ay maaaring mahukay nang direkta sa hardin o idagdag sa isang tradisyunal na compost bin o tumpok upang matapos ang pagkabulok nito. Sa esensya, ang proseso ng bokashi ay isang proseso ng pagbuburo sa halip na isang tradisyunal na pamamaraan ng pag-compost.
Hindi tulad ng tradisyonal na pag-compost, na isang proseso ng aerobic na nangangailangan ng oxygen, ang Bokashi ay isang anaerobic na proseso na nangangailangan na ibukod mo ang mga materyales mula sa oxygen hangga't maaari. Ang balde ay dapat buksan lamang upang magdagdag ng mga scrap, hindi upang suriin ang mga materyales. Inirerekumenda ng ilang mga tao ang pagpindot sa basura ng pagkain sa composter upang pisilin ang hangin, at pagkatapos ay mag-iwan ng isang plato (o ibang flat na bagay) na nakapatong sa itaas ng materyal upang protektahan ito mula sa pagkakalantad sa oxygen.
Mga kalamangan
-
Pinapayagan ang pamamaraan para sa paggamit ng mga pagawaan ng gatas at karne na hindi isinama sa iba pang mga anyo ng pag-compost.
-
Ang pag-compost ng Bokashi ay maaaring gawin sa isang medyo maliit na puwang dahil hindi ito nangangailangan ng mga materyales na ma-fluffed ng hangin.
-
Ang nagresultang produkto ay gumagawa para sa isang mataas na masustansiyang pagkain ng halaman na maaaring mailibing sa mga compost trenches sa isang hardin.
-
Ang likido na gawa ay gumagawa ng mahusay na tsaa ng pataba para sa pagpapakain nang direkta sa mga halaman.
-
Ang ferment material ay gumagawa ng mahusay na pagkain upang idagdag sa isang vermicomposting (worm composting) bin.
Cons
-
Ang materyal na ginawa ay isang ferment na produkto, hindi isang tradisyunal na pag-aabono na maaaring ibabaw ay inilapat sa isang hardin bilang isang malts. Dapat itong mailibing sa mga trenches sa hardin o idinagdag sa isang tradisyonal na kumpon ng compost para sa karagdagang pagkasira.
-
Ang proseso ay nangangailangan ng isang espesyal na airtight bucket o bin na may kakayahang alisan ng tubig ang likido na ginawa.
Bottom Line
Ang pag-compost ng Bokashi ay naiiba sa kategoryang iba pang mga porma ng pag-compost dahil ito ay isang anaerobic na proseso na nagbibigay ng organikong materyal sa halip na ganap na mabulok ito. Bagaman nangangailangan ito ng mga espesyal na kagamitan at materyales, ang bokashi composting ay gumagawa ng mga byproduksyon sa isang napakaikling panahon na lubos na nakapagpapalusog para sa mga halaman at maaaring magsilbing "gasolina" para sa iba pang mga form ng composting.
