margouillatphotos / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 8 servings
Subukan ang mga madaling vep crepes na mas mababa sa taba kaysa sa tradisyonal na Pranses na mga crepes, at walang kolesterol din. Kung gusto mo ang mga crepes, hindi mo kailangang isuko kapag nag-ampon ka ng isang diyeta na walang pagawaan ng gatas! Bihisan ang pangunahing at madaling recipe para sa mga vegan crepes na may kamangha-manghang mga pagpuno ng vegan: sariwang prutas, sarsa ng tsokolate, peanut butter, jam, pulbos na asukal o gumawa ng malikhaing!
Ang ilang mga tip para sa paggawa ng perpektong mga vegan crepes:
- Maging mapagpasensya, at magsanay nang madalas! Ang paggawa ng mga crepes ay medyo ng isang form ng sining, at kahit na regular (non-vegan) na mga crepes ay medyo nakakalito at medyo nagsasanay. Ang isang di-stick na pan ay isang kinakailangan, at ang isang crepe pan ay mas mahusay at maglilingkod ka nang maayos kung gumawa ka ng mga gawang bahay na crepes higit sa isang beses lamang sa bawat asul na buwan.. Huwag mawalan ng pag-asa; ang pangalawa ay tiyak na magiging mas mahusay!
Mga sangkap
- 1/2 tasa ng harina
- 1/2 tasa buong trigo pastry na harina
- 1/4 tasa ng toyo
- 1/2 kutsarang baking powder
- 1/2 kutsarang asin
- 3 tasa ng toyo ng gatas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Paghaluin ang mga tuyong sangkap at gumawa ng isang balon sa gitna. Ibuhos sa toyo ng gatas at pagsamahin. Ang batter ay dapat na manipis.
Init ang isang non-stick crepe pan at gaanong amerikana na may isang hindi stick na spray.
Ibuhos ang tungkol sa 1/4 tasa ng batter, pagtagilid ng kawali upang ang batter ay sumasakop sa ilalim ng isang manipis na patong. Lutuin hanggang sa ito ay browned mula sa ilalim at magsimulang hilahin mula sa gilid ng kawali. Maingat na i-flip ito at kayumanggi sa kabilang panig.
Maglingkod sa iyong paboritong pagpuno at mag-enjoy!
Mga Tag ng Recipe:
- Soy
- agahan
- amerikano
- pasko
