Mga Larawan sa Smneedham / Getty
- Kabuuan: 2 oras 10 minuto
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 105 mins
- Magbabad, Mga Cook Beans: 9 oras
- Nagbigay ng: 6 Mga Pangangalaga
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 455 | Kaloriya |
| 14g | Taba |
| 43g | Carbs |
| 40g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 455 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 14g | 19% |
| Sabado Fat 5g | 24% |
| Cholesterol 84mg | 28% |
| Sodium 750mg | 33% |
| Kabuuang Karbohidrat 43g | 15% |
| Diet Fiber 13g | 46% |
| Protina ng 40g | |
| Kaltsyum 132mg | 10% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang ground beef chili na ito ay ginawa gamit ang de-latang o lutong dry beans. Ang halo ng karne ng baka ay dahan-dahang kumikislap at pagkatapos ay ang lutong o de-latang beans ay idinagdag sa pinaghalong. Ang pinong tinadtad na mga jalapeno peppers ay idinagdag para sa higit pang init, ngunit ang mga ito ay opsyonal.
Ihatid ang mahusay na pagtikim ng karne ng baka at sili ng bea na may sariwang inihurnong cornbread at salad.
Mga sangkap
- 1 1/2 tasa pinatuyong pulang beans (o 2 (15-onsa) lata ng pulang kidney beans o maliit na pulang beans, pinatuyo)
- 1 kutsara ng langis ng gulay
- 1 hanggang 1 1/2 pounds na ground ground beef (85% hanggang 90% sandalan)
- 1 malaking sibuyas, hiniwa
- 1 berde kampanilya paminta, tinadtad
- 1 (14.5-onsa) ay maaaring mga kamatis
- 1 (8-onsa) ay maaaring sarsa ng kamatis
- Ang 1 (4.5-onsa) ay maaaring banayad na berdeng sili na sili
- Opsyonal: 2 kutsarang paminta ng jalapeño, pinong tinadtad
- 1 kutsara ng sili na pulbos
- 1 1/2 kutsarang asin
- Dash cayenne pepper, o tikman
- Dash ground cloves
- 1 maliit na bay dahon
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ihanda ang beans kung hindi gumagamit ng mga lata. Banlawan ang mga dry beans, takpan ng malamig na tubig sa lalim ng mga 3 pulgada sa itaas ng mga beans; hayaan silang magbabad nang magdamag o sundin ang mga direksyon ng nakababad sa package.
Alisan ng tubig ang mga beans at ilipat ang mga ito sa isang malaking kasirola; takpan ng sariwang tubig. Takpan ang kawali at kumulo para sa mga 1 oras o hanggang malambot ang beans. Alisan ng tubig at lugar sa gilid.
Init ang langis ng gulay sa isang malaking kawali, at pagkatapos ay kayumanggi ang ground beef, sibuyas, at bell pepper nang magkasama hanggang sa hindi na rosas ang ground beef.
Idagdag ang mga kamatis, sarsa ng kamatis, chile at jalapeño peppers, seasonings at bay leaf at pukawin.
Takpan at kumulo sa loob ng 1 oras at 30 minuto, pagdaragdag ng kaunting tubig kung kinakailangan upang manipis. Suriin at gumalaw nang madalas.
Idagdag ang lutong o de-latang beans at init sa pamamagitan ng.
Maglingkod sa mga indibidwal na mangkok sa iyong pagpili ng mga toppings at mag-enjoy!
Tip
- Kung gumagamit ng mga de-latang beans, alisan ng tubig ang mga ito sa isang colander at banlawan ng cool na tubig at magpatuloy sa natitirang mga tagubilin tulad ng nakasaad sa itaas.
Mga Tag ng Recipe:
- beans
- entree
- amerikano
- pagkahulog
