Mga Larawan ng Daniell / Leavell / Getty
- Kabuuan: 6 oras 10 minuto
- Prep: 10 mins
- Cook: 6 oras
- Nagagamit: Naghahatid ng 6
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 659 | Kaloriya |
| 31g | Taba |
| 29g | Carbs |
| 62g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 6 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 659 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 31g | 40% |
| Sabado Fat 11g | 54% |
| Cholesterol 197mg | 66% |
| Sodium 869mg | 38% |
| Kabuuang Karbohidrat 29g | 11% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 2% |
| Protein 62g | |
| Kaltsyum 70mg | 5% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ang pangunahing proseso para sa paggawa ng mga barbecue spareribs. Usok ang mga buto-buto at ihatid ang mga ito ng isang mahusay na pagtulong sa sarsa ng barbecue.
Mga sangkap
- 3 pounds (1.3 kg) baboy spareribs
- 1 1/2 tasa (360 ML) na sarsa ng barbecue
Mga Hakbang na Gawin Ito
1. Gamit ang iyong pagpapasya at nakasalalay sa laki ng iyong uling na grill, magaan ang sapat na mga uling upang mapainit ang grill (mga 10 hanggang 15) hanggang sa 200 F / 95 C. Ang labis na taba ng buto ng buto at lugar sa grill. Ang layunin dito ay upang mapanatili ang barbecue tungkol sa 200 F / 95 C para sa 4 hanggang 6 na oras. Tuwing dalawang oras, o kung kinakailangan, ang ilaw ng 6 hanggang 8 na mga uling sa isang hiwalay na lalagyan (ang mga charcoal chimney ay mahusay para sa ito) at idagdag sa barbecue kapag nagsisimula silang mag-puti sa mga gilid.
2. Matapos ang limang oras, magsipilyo nang malaya sa pinainitang sarsa ng barbecue at magpatuloy sa pagluluto ng isa pang oras.
Mga Tag ng Recipe:
- Baboy
- entree
- kami rehiyonal
- nagluluto
