Cultura RM Exclusive / Line Klein / Mga imahe ng Getty
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 24 hanggang 36 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 98 | Kaloriya |
| 5g | Taba |
| 12g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 24 hanggang 36 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 98 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 5g | 6% |
| Sabadong Fat 1g | 5% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Sodium 85mg | 4% |
| Kabuuang Karbohidrat 12g | 5% |
| Diet Fiber 0g | 2% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 14mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang kamangha-manghang basa-basa na cake ng saging ay nangunguna sa isang masarap na glaze ng kanela at medyo madali itong gawin. Ang recipe ay spiced na may kanela at nutmeg at tinitiyak ng kulay-gatas na nananatili itong maganda at basa-basa. Kung gusto mo, maaari mo ring idagdag ang iyong mga paboritong mani.
Ang banana cake ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga saging na lumipas ang kanilang kalakasan, kaya ito ay isang kahanga-hangang alternatibo sa tinapay na saging. Ang resipe ay nagbibigay sa iyo ng isang matamis na dessert na kakaiba at tiyak na hindi ang iyong average na tsokolate o cake ng vanilla.
Mga sangkap
- Para sa Saging cake:
- 1 1/2 tasa ng harina (buong-layunin)
- Opsyonal: 1/2 tasa ng mani (na iyong pinili, tinadtad)
- 1 kutsarang baking soda
- 1 kutsarang kanela (lupa)
- 1/4 kutsarang nutmeg (sariwang gadgad o 1/8 kutsarita na lupa)
- 1/2 kutsarang asin
- 1 tasa ng puting asukal na asukal
- 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 1 tasa ng saging (mashed, mga 2 hanggang 3 malaking saging)
- 1/2 tasa ng kulay-gatas
- 2 malaking itlog (sa temperatura ng silid)
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- Para sa Cinnamon Glaze:
- 1 tasa ng asukal sa mga confectioner
- 1/2 kutsarang kanela (lupa)
- 1/2 kutsarang katas ng vanilla
- 1-2 kutsarang gatas (o cream)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Para sa cake
Painitin ang hurno sa 350 F. Linya ng isang baking na 9 "x 13" na pan na may hindi stick na foil.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang harina, tinadtad na mani, baking soda, kanela, pala, at asin. Whisk hanggang pantay na halo-halong at magtabi.
Sa isang malaking mangkok, talunin ang asukal at langis nang magkasama. Magdagdag ng saging, kulay-gatas, itlog, at katas ng banilya. Talunin ang pinaghalong para sa dalawang minuto hanggang sa lubusan na pinagsama.
Gamit ang isang malaking tinidor, ihalo sa mga tuyong sangkap sa pamamagitan ng kamay, pagpapakilos lamang hanggang sa pagsamahin. Ang batter ay magkakaroon ng isang manipis na pare-pareho.
Ibuhos ang halo sa inihandang kawali. Maghurno ng 30 hanggang 35 minuto hanggang sa gaanong kayumanggi at ang nangungunang mga bukal pabalik kapag gaanong hinawakan.
Hayaan ang cool sa temperatura ng kuwarto.
Para sa Cinnamon Glaze
Sabihin nang magkasama ang asukal, kanela, katas ng banilya, at gatas o cream. Magdagdag lamang ng sapat na cream upang makagawa ng isang kumakalat na sulyap.
Ilagay ang glaze sa tuktok ng cooled cake at gupitin kung nais.
Mga tip
- Habang nagdaragdag ito sa lasa, kung hindi ka mabaliw sa kanela, huwag mag-atubiling iwasan ito mula sa sulyap. Kung nais mo lamang na mabawasan ito, gupitin ang pagsukat sa kalahati. Itago ang kanela sa cake mismo sapagkat ito at ang nutmeg ay bigyan ang batter ng isang masarap na lasa na kung hindi man ay magiging bland. Ang baterya ay maaari ding magamit para sa paggawa ng masarap na muffins na mahusay na meryenda o magaan na agahan. Ang kailangan mo lang gawin ay bawasan ang oras ng pagluluto sa halos 20 hanggang 25 minuto at ilagay ang batter sa isang greased o lined na muffin lata.
Mga Tag ng Recipe:
- Cake
- dessert
- amerikano
- hapunan ng pamilya
