Diana Rattray
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagbigay ng: 20 bar (20 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 228 | Kaloriya |
| 15g | Taba |
| 22g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 20 bar (20 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 228 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 15g | 19% |
| Sabadong Fat 7g | 36% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Sodium 50mg | 2% |
| Kabuuang Karbohidrat 22g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 88mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga bar na Hello Dolly — na kilala rin bilang pitong layer na bar, pangarap ng niyog, o mga magic cookie bar — ay ginawa gamit ang isang kombinasyon ng mga semisweet na tsokolate at butterscotch chips. Ang pangalang Hello Dolly ay isang sanggunian sa musikal na Broadway, "Kumusta, Dolly!" na kung saan ay isang tanyag na musikal kapag ang mga bar na ito ay nilikha noong kalagitnaan ng 1960. Ang mga bar ay tipunin sa pitong layer, at hindi kapani-paniwalang masarap. Sila ay sama-sama tulad ng mahika, dahil ang mga naka-rosas na condensed milk ay humahawak ng mga layer.
Habang ang mga ito ay isang mahusay na paggamot para sa pista opisyal, hindi mo talaga kailangan ng isang espesyal na okasyon upang maghurno sa kanila. Mayroong napakakaunting paghahanda na kasangkot dahil lamang ito sa mga sangkap ng layering at popping sa oven.
Maaari mong baguhin ang mga ito nang kaunti sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga butterscotch chips na may higit pang mga chips ng tsokolate, peanut butter chips, toffee chips, o puting tsokolate chips; o gumawa ng dulce de leche na may matamis na kondensadong gatas at pinahiran ito sa mga bar para sa idinagdag na tastiness.
Mga sangkap
- 1/2 tasa na unsalted butter
- 1 tasa ng graham cracker ng baso, mga 8 buong graham crackers
- 1 tasa ng semisweet na chips ng tsokolate
- 1 tasa ng butterscotch chips
- 1 tasa na tumula matamis na niyog
- 1 tasa ng mga walnut, tinadtad
- Ang 1 (15-onsa) ay maaaring matamis ang kondensadong gatas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Init ang oven hanggang 350 F. Magaan na grasa ang isang 13 x 9-pulgada na baking pan.
Matunaw ang mantikilya sa isang maliit na kasirola. Pagsamahin ito sa mga graham cracker ng mumo sa isang mangkok at ihalo nang mabuti. Ikalat at pantay na i-tap ang halo ng mumo sa ilalim ng baking pan.
Pagwiwisik ng semisweet na chips ng tsokolate nang pantay-pantay sa halo ng mumo, na sinusundan ng kahit na layer ng butterscotch chips, ang flaked sweetened coconut, at pagtatapos kasama ang tinadtad na mga walnut.
I-drill ang sweetened condensed milk nang pantay-pantay sa mga bar, nang walang pagpapakilos, kaya ang mga layer ay mananatiling buo.
Lumipat sa oven at maghurno ng 25 minuto.
Palamig ang kawali sa isang rack at pagkatapos ay i-cut sa mga bar.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Lutuin ang matamis na condensed milk upang makagawa ng isang caramel sauce para sa mga bar na ito. Upang gawin ang karamelo sa isang mabagal na kusinilya, maglagay ng isang maliit na tuwalya sa ilalim ng mabagal na kusinilya at ilagay ang hindi nabuksan na lata sa tuwalya (upang matiyak na ang hindi maaaring hindi mahawakan ang mabagal na kusinilya). Magdagdag ng tubig sa mabagal na kusinilya sa lalim ng 1 pulgada sa itaas ng lata. Takpan ang palayok at lutuin nang mataas sa loob ng 2 oras. Bawasan ang init na mababa at lutuin nang mga 4 hanggang 5 oras na mas mahaba.Alternatively, ilipat ang matamis na condensed milk sa dalawang maliit na canning garapon at takpan nang mahigpit sa mga lids. Ilagay ang mga ito sa mabagal na kusinilya, takpan ng tubig, at lutuin nang 2 oras nang mataas at 4 hanggang 5 na oras nang mababa. Gamit ang mga garapon, makikita mo ang kulay ng caramel.Maaari mong itabi ang mga bar sa temperatura ng silid sa isang selyadong lalagyan hanggang sa tatlong araw, o sa ref.
Mga Tag ng Recipe:
- cookies
- dessert
- timog
- pasko
