Ang Spruce / Elizabeth LaBau
- Kabuuan: 31 mins
- Prep: 30 mins
- Lutuin: 1 mins
- Nagbigay ng: 18 servings
Mga Banana Bread Truffles ay gawa sa tinapay na saging, kaya tikman nila tulad ng tinapay ng saging. Ang mga moist moist na sized na candies ay inilubog sa tsokolate at pinuno ng isang pakurot ng tinadtad na pecans, para sa masarap na pagtrato na mabuti bilang isang meryenda sa hapon o isang pagkatapos ng hapunan. Maaari mong gamitin ang alinman sa gawang bahay o biniling tindahan ng saging para sa resipe na ito.
Mga sangkap
- 12 oz banana banana (tungkol sa 9x5-pulgada na tinapay)
- 1/2 hanggang 1 tasa na nagyelo (naghanda ng iba't ibang banilya o cream cheese)
- 1 lb tsokolate kendi patong (gatas tsokolate)
- 1/4 tasa ng tasa (makinis na tinadtad)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Dugmok ang tinapay na saging sa isang malaking mangkok at gagamitin ito sa pagitan ng iyong mga kamay hanggang sa ito ay nasa maliit na piraso.
Magdagdag ng 1/2 tasa ng pagyelo sa mangkok at pukawin ito sa isang goma na spatula hanggang sa maayos na pinagsama. Dapat itong maging basa-basa at hawakan nang magkasama kung pisilin mo ang isang bola nito sa pagitan ng iyong mga daliri, ngunit hindi masyadong basa o mataba. Depende sa texture ng iyong tinapay ng saging, maaaring kailangan mong magdagdag ng hanggang sa 1/2 tasa ng higit pang pagyelo upang makuha ito sa nais na pagkakapare-pareho.
Gamit ang isang maliit na cookie o scoop ng kendi, mag-scoop ng maliit na 1-pulgada na bola ng kendi at igulong ang mga ito sa pagitan ng iyong mga palad hanggang sa sila ay bilog. Ilagay ang mga truffle sa isang baking sheet na sakop ng waxed paper, at palamig ang mga ito hanggang pinalamig sila. Hindi sila magiging mahirap, ngunit matatag sila nang kaunti. Ang mga truffle ay maaaring gawin nang maaga at panatilihing natatakpan sa ref ng maraming araw hanggang sa handa ka na niyang ilubog ang mga ito.
Kapag handa ka nang ilubog ang mga ito, ilagay ang coating ng kendi sa isang daluyan na ligtas na microwave na ligtas at i-microwave ito hanggang sa matunaw, pagpapakilos pagkatapos ng bawat 30 segundo upang maiwasan ang sobrang init. Gumalaw hanggang sa ang patong ay natutunaw at makinis.
Gamit ang mga tool sa paglubog o isang tinidor, ibagsak ang bola sa natunaw na coating ng kendi. Alisin ito mula sa patong at hayaan ang labis na pagtulo pabalik sa mangkok. Palitan ang dipped truffle sa baking sheet. Itaas ito gamit ang isang kurot ng tinadtad na pecans habang basa pa ang patong. Ulitin gamit ang natitirang bola ng banana bread.
Palamigin ang mga truffle upang ganap na itakda ang patong, mga 20 minuto. Ang mga Banana Trread Truffles na ito ay pinakamahusay na inihain sa temperatura ng silid at maaaring maiimbak sa isang lalagyan ng airtight sa ref ng hanggang sa isang linggo.
Mga Tag ng Recipe:
- Truffle Candy
- cookies at kendi
- amerikano
