Mga Larawan ng Sawitree Pamee / Getty
Pagdating sa wika ng kape at espresso inumin, medyo isang terminolohiya ang dapat isaalang-alang bago maglagay ng isang order. Sa katunayan, napakaraming mga termino sa labas doon na ang palaging mga pagbibiro ay ginawa tungkol sa kumplikado at nakakatawa na tunog na mga kahilingan ng mga inuming kape, tulad ng isang triple half-caff, mababang taba, walang bula latte na may isang caramel drizzle. O isang 1/3 decaf, non-fat, extra foam, soy cappuccino na may apat na Sweet'N Lows at whipped cream.
Ang pag-aaral ng ilang pangunahing termino upang mag-order ng iyong kape na maaaring magkaroon ng pagkakaiba sa pagitan ng paghahanap ng isang bagong paboritong inumin at pagtapon ng isang mahal na inumin sa basurahan. Baguhin ang mga bagay sa isang inuming kape na tunay mong nauunawaan.
Mga Pangunahing Kaalaman
Ang isang cappuccino ay isang tanyag na inuming kape na nagmula sa Italya at pinangalanan sa mga monghe ng Capuchin na ang mga light-brown na damit ay pareho ng kulay tulad ng inumin. Ang dobleng inumin na espresso ay may isang layer ng steamed milk kasama ang isa pang layer ng milk foam sa tuktok ng kape.
Ang isang karaniwang cappuccino recipe ay tumatawag para sa halos pantay na mga bahagi ng espresso, steamed milk, at foamed milk. Gayunpaman, tulad ng maraming mga inuming kape sa mga araw na ito, may mga pagkakaiba-iba sa uri ng cappuccino na maaari mong makuha.
Basa kumpara sa tuyo
Mahalaga ang mga salita tungkol sa kape, at kung nais mo ang isang mocha, isang latte, o isang cappuccino, ang mga mapaglarawang termino ay maaaring gumawa o masira ang iyong order ng inumin — lalo na pagdating sa mga cappuccino inumin. Ang dalawang pangunahing mga termino upang malaman pagdating sa cappuccinos ay "basa" at "tuyo." Ang isang "basa" na inumin ay mas mag-cream dahil mayroon itong higit na steamed milk, samantalang ang isang "tuyo" na inumin ay may mas maraming gatas na gatas. Ang isang basa na cappuccino ay magiging bahagyang mas matamis pa dahil mayroong mas maraming steamed milk upang matunaw ang mapait na espresso, habang ang isang tuyong cappuccino ay gagawing mas mapait ang kapaitan ng espresso.
Ang bula sa mga tuyong inumin ay pinapanatili ang mga ito na mas maraming insulated, kaya't sila ay manatiling mas mainit. Parehong basa at tuyong mga cappuccinos ay maaaring magtampok sa artte ng latte-na hindi nakalaan para lamang sa mga cafe latte.
Upang magdagdag ng kaunting pagiging kumplikado sa iyong order, hilingin sa isang cappuccino na "buto dry, " na kung saan ay tumatawag lamang ng espresso at foam — na walang steamed milk. Ang isang buto ng dry cappuccino ay magtatagal ng panahon para sa iyong barista upang maghanda at mangangailangan ng maraming gatas dahil sa malaking halaga ng bula na kailangang malikha.
Sa kabaligtaran na dulo ng basa-tuyong pagpapatuloy, ang isang "sobrang basa" na cappuccino ay tinatawag na isang latte, dahil ang mga latte ay binubuo ng isang halo ng espresso at steamed milk.
Isapersonal ang Iyong Order
Matapos piliin ang iyong uri ng inumin, maaari mong mai-personalize ang iyong inumin na may maraming iba't ibang mga sangkap. Ang unang hakbang ay ang pagpili ng iyong gatas. Mayroong isang hanay ng mga iba't ibang uri ng gatas na pipiliin, kaya isaalang-alang ang lasa, kapal, at lasa nito. Maaari kang pumunta para sa nonfat / skim, isang klasikong 1 porsyento, 2 porsyento, o buong gatas, pana-panahong eggnog, o isang bagay na wala sa gatas tulad ng gatas ng toyo o unsweetened almond milk.
Pagkatapos, maaari kang pumili ng isang pampatamis. Pumunta para sa lahat-natural na raw asukal o pulot, regular na asukal o isang alternatibo tulad ng agave syrup, o mga sweet sweet na asukal tulad ng Splenda, Sweet'N Low, o Equal.
Matapos mong pumili ng isang pampatamis, magpasya sa pangkalahatang lasa ng iyong inuming kape. Pumili ng isang malakas na base lasa tulad ng banilya, karamelo, hazelnut, raspberry, o kalabasa na pampalasa. Maaari mong palaging isipin ang tungkol sa kung ano ang nasa panahon kung hindi ka sigurado sa kung ano ang pipiliin, o pumili ng isang bagay sa board na hindi mo pa naranasan - maaaring ito ay magbukas ng isang bagong paboritong order.
Kapag nakumpirma ka sa pangunahing lasa, maaari kang magdagdag ng isang masayang tuktok sa iyong cappuccino, tulad ng isang pulbos, drizzle, o whipped cream. Maraming mga lasa upang mamalo, tulad ng kanela, nutmeg, molasses, marshmallow, at salt salt.
Iba pang Mga Tuntunin at Kahulugan ng Kape na Dapat Mong Malaman
