Ang sibuyas na sopas na may Keso.
Brian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images
- Kabuuan: 65 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 4 Mga Pang-alagad
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 528 | Kaloriya |
| 36g | Taba |
| 25g | Carbs |
| 28g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 528 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 36g | 46% |
| Sabado Fat 22g | 110% |
| Cholesterol 99mg | 33% |
| Sodium 1775mg | 77% |
| Kabuuang Karbohidrat 25g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protein 28g | |
| Kaltsyum 716mg | 55% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang masarap na sopas na sibuyas na ito ay inihurnong at itim na may tinapay na Parmesan at keso ng Monterey Jack.
Mga sangkap
- 4 tasa ng sibuyas (hiwa)
- 4 na kutsarang mantikilya
- 2 (mga 14 na onsa bawat isa) lata sabaw ng baka
- 1 (mga 14 na onsa) ay maaaring sabaw ng manok
- 1/4 tasa sherry (tuyo)
- Asin (sa panlasa)
- Itim na paminta (sa panlasa)
- 8 hanggang 12 maliit na hiwa French tinapay
- 1 tasa Parmesan keso (gadgad; higit pa o mas kaunti kung kinakailangan)
- 8 ounces Monterey Jack cheese (tinapa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sauté sibuyas at bawang sa mantikilya sa isang malaking Dutch oven o stockpot sa mababang init, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa gaanong browned at malambot.
Magdagdag ng sabaw ng baka at manok sa mga sibuyas. Dalhin sa isang pigsa; bawasan ang init at kumulo para sa mga limang minuto upang maghalo ng mga lasa. Magdagdag ng sherry at panahon upang tikman na may asin at paminta.
Mga hiwa ng tinapay ng tinapay; budburan ang keso ng Parmesan.
Ladle mainit na sopas sa apat na indibidwal na ovenproof casseroles. Ilagay ang dalawa hanggang tatlong hiwa ng tinapay na toasted sa tuktok ng sopas sa bawat isa. Pagwiwisik ang bawat isa sa keso ng Monterey Jack.
Maghurno sa 375 F para sa mga 25 minuto, o hanggang sa mabula ang sopas at ang keso ay gaanong kayumanggi.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga Tag ng Recipe:
- sopas
- inihaw na sopas na sibuyas
- tanghalian
- timog
