Mga Larawan ng Elva Etienne / Moment / Getty
Ang mga gisantes ay tulad ng isang reward na gulay na lumago. Ang mga ito ay isa sa mga pinakaunang mga pananim na tumanda sa tagsibol at maaari mong gamitin ang mga ito sa lahat ng uri ng pinggan. Sa katunayan, maaari mong kainin ang mga ito mula mismo sa puno ng ubas bilang isang meryenda sa hardin. At dahil ang mga ito ay legumes, sila ay kasing ganda ng lupa tulad ng para sa mga tao.
Ang mga gisantes ay madaling sapat na lumago. Ang pinakamahirap na bahagi ng lumalagong mga gisantes ay ang pagpili ng anong uri na nais mong palaguin. Mayroong karaniwang tatlong uri ng mga gisantes: Ingles mga gisantes, snow peas, at sugar snap peas. Ang bawat isa ay napupunta sa pamamagitan ng maramihang mga pangalan, ginagawa ang pagpili ng higit na nakalilito. Ngunit sa sandaling makuha mo na ang mga pagkakaiba, malamang na nais mong palaguin ang ilan sa bawat isa. Tingnan ang iyong mga pagpipilian.
Ang Pinakamagandang Kasamang Halaman para sa Mga Hardin ng Hardin (at Mga Iwasan na)-
English Peas (Pisum sativum, var. Sativum)
vandervelden / Mga Larawan ng Getty
Ang mga Ingles na mga gisantes ay walang nakakain na mga pods; kailangan mong maghintay hanggang sa ganap na bumagsak, bago i-shelling at kainin ang mga ito. Ang pag-upo ng mga gisantes ay isa sa pinakamabilis na mga uri ng pag-upa ng mga gisantes, na may mas maliit, mga varieties ng bush na handa sa halos 50 araw. Subukang palaguin ang mga sumusunod na varieties: 'Green Arrow, ' 'Maestro, ' 'Lincoln, ' at 'Tall Telephone.'
- USDA Growing Zones: 2 hanggang 9 Sun Exposure: Buo sa bahagyang araw na Kinakailangan sa Lupa: Malungkot
-
Mga Snow Peas (Pisum sativum var. Saccharatum)
Ross Durant Potograpiya / Mga Larawan ng Getty
Ang mga pea ng mga gisantes, na madalas na tinutukoy bilang mga polong gisantes ng Tsino, ay may mga flat na nakakain na pods; ang mga buto ay hindi pinapayagan na punan bago mag-ani. Kahit na hindi mo na kailangang hintayin na ang mga gisantes sa loob ay mag-plump, ang mga gisantes ng niyebe ay may posibilidad na magkaroon ng pinakamahabang araw upang maging kapanahunan ng lahat ng mga gisantes, lalo na ang mga matataas na uri. Subukang palaguin ang mga sumusunod na varieties: 'Golden Sweet, ' 'Mammoth Melting Sugar, ' 'Oregon Giant, ' at 'Oregon Sugar Pod.'
- USDA Growing Zones: 2 hanggang 9 Sun Exposure: Buong sa bahagyang araw na Pangangailangan ng Lupa: Drier, yaman na lupa
-
Sugar Snap Peas (Pisum sativum var. Marcrocarpon)
Jenny Dettrick / Getty Mga imahe
Ang asukal na snap peas ay isang krus sa pagitan ng mga Ingles na mga gisantes at snow peas. Tulad ng Ingles na mga gisantes, pinahihintulutan ang mga buto na maglagay ng kaunti. Gayunpaman, ang mga pods ay malutong at nakakain, kaya hindi nila kailangang i-shelled at ginagamit sa mga recipe sa parehong paraan tulad ng mga snow peas. Ang asukal na snap pea ay pinalaki ng parehong paraan tulad ng mga Ingles na mga gisantes, ngunit malamang na tumagal nang mas mahaba kapag ang panahon ay nagpapainit. Subukang palaguin ang mga sumusunod na uri: 'Cascadia, ' 'Sugar Ann, ' 'Sugar Daddy, ' at 'Super Sugar Snap.'
- Ang Mga Zon ng Pag-unlad ng USDA: 3 hanggang 11 Sun Exposure: Buong sa bahagyang araw na Pangangailangan ng Lupa: Maayos na mabulok na lupa
