Timog Mains

25 Pinakamahusay na mga recipe ng meatloaf at mga tip sa prep

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Diana Rattray

Ang Meatloaf ay matagal nang naging isang tanyag na Amerikano na ulam, at marami ang itinuturing na isang pagkaing ginhawa. Ang meatloaf ay maraming nalalaman din. Baguhin ang iyong pang-araw-araw na meatloaf na may iba't ibang mga panimpla o damo na pinaghalong o gumamit ng isang kumbinasyon ng mga karne. At madali upang ma-sneak ang mga veggies sa isang pinaghalong meatloaf. Grate ang mga karot na malinis at itapon ang mga ito sa pinaghalong karne; nagdagdag sila ng parehong mga nutrisyon at bahagyang matamis na lasa sa tinapay.

Ang mga pagluluto ay maaaring i-refresh ang isang simpleng karne rin. Tapusin ito gamit ang isang layer ng ketchup, sili, at sarsa. O pumili ng mga napapanahong diced kamatis, sarsa ng pizza, o isang sarsa ng marinara.

Naghahanap ka ba para sa isang sariwang tumagal sa iyong pangunahing meatloaf? Magdagdag ng ilan sa mga recipe ng meatloaf sa iyong listahan.

  • Cajun-Style Meatloaf

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Nagtatampok ang meatloaf na ito ng maraming lasa at tinadtad na gulay. Ang "banal na Trinidad" ng pagluluto ng Cajun at pagluluto ng Creole - kintsay, sibuyas, at kampanilya ng mga kampanilya - kasabay ng panimpla ng Cajun ay nagbibigay ito ng lasa ng Louisiana.

  • Simpleng Meatloaf Sa Opsyonal na Pag-undang

    Ang Spruce

    Gumamit ng topping halo na kasama sa recipe o gumamit ng plain ketchup upang itaas ang masarap na meatloaf o ihatid ito ng plain na may ketchup sa gilid. Ang simpleng meatloaf na ito ay ginawa sa ground beef, breadcrumbs, tuyo na sibuyas, at mga panimpla. Ginagawa nitong malaking tinapay, sapat para sa isang pamilya na 6.

  • Bacon-Wrapped Meat Loaf

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Ang masarap na bacon na may balot na bacon na ito ay pinahusay na may gadgad na natural na Parmesan cheese, mga pampalasa ng Cajun, at isang masarap na sarsa ng sorbetong sarsa. Ang pinong tinadtad na sibuyas at kampanilya ng paminta ay idinagdag upang bigyan ang karne ng labis na kulay at lasa.

  • Inihaw na Meatloaf

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Ang masarap na meatloaf ay madaling ihanda at lutuin sa grill, kaya nakakakuha ka ng isang masarap na meatloaf at hindi mo kailangang painitin ang bahay. Gumamit ka man ng gas o charcoal grill, subukang panatilihing matatag ang temperatura ng grill sa isang medium heat ng 350 F kung ang iyong grill ay may isang termostat. Gumamit ng isang mabibigat na tungkulin na maaaring itapon sa aluminyo o isang dobleng kapal ng mabibigat na foil na foil.

  • Meatloaf Muffins

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Ang mga muffins ng meatloaf ay madaling gawin sa isang pangunahing pinaghalong meatloaf kasama ang ketchup para sa lasa at pang-ibabaw. Ang resipe ay gumagawa ng isang dosenang mga muffin ng karne. Ang mga bata — at ang iyong panloob na anak — ay magugustuhan nila!

  • Meatloaf Sa Gravy

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Ang isang simpleng binili brown gravy o gravy na gawa sa isang halo ay nagbabago sa pang-araw-araw na meatloaf. Ang meatloaf ay gumagawa ng isang kamangha-mangha at nakakaaliw na pagkain na may mashed patatas at isang gulay na bahagi. Gumamit ng brown gravy, kabute gravy, o sibuyas na sibuyas.

  • Tex-Mex Meatloaf

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Ang lasa, texture, at init ng Tex-Mex na ito ay nagmula sa cilantro, sili chili, at jalapeño peppers. Itaas ang meatloaf na may labis na ketchup, taco sauce, Picante sauce, o enchilada sauce. Ihain ang napakahusay na napapanahong karne na may Mexican style na bigas o pinong patatas para sa isang kasiya-siyang pagkain sa pamilya.

  • Green Chile Meatloaf

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Ang malambot na berdeng sili na sili ay lasa ang masarap na meatloaf, kasama ang ilang mga cilantro at chile-seasoned diced tomato. Itaas ang meatloaf na ito na may cheddar o paminta na hiwa ng keso.

  • Klasikong Heinz 57 Meatloaf

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Kasama sa vintage meatloaf recipe na ito ang Heinz 57 sarsa para sa lasa kasama ang mga napapanahong mga breadcrumbs, ilang tinadtad na sibuyas, at isang itlog.

  • Timog-Kanluran-Estilo na Dulo ng Dulo ng Timog-Kanluran

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Ang ganitong meatloaf ng Timog-Kanluran ay puno ng lasa at pagkakayari, na may mga sangkap tulad ng mais, hinog na olibo, at salsa. Gumamit ng lahat ng ground beef o isang kombinasyon ng ground beef at baboy o veal.

  • Savory Meatloaf Sa Oatmeal

    Ang Spruce

    Ang karne ng baka, oats, bawang, at mga sibuyas ay bumubuo ng halo na ginamit sa klasikong meatloaf na ito. Ang ketchup topping ay hindi kapani-paniwala, ngunit huwag mag-atubiling gumamit ng sili na sarsa o sarsa ng barbecue sa tinapay.

  • Pangunahing Meatloaf ni Nanay

    Ang Spruce

    Ang pangunahing, mahusay na pagtikim ng meatloaf ay isang hindi kumplikadong halo ng lean ground beef, cracker crumbs, ketchup, at seasonings. Ang pangunahing hindi kailangang mangahulugang bland!

  • Cheddar Meatloaf Sa Tangy Sauce

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Ang keso ng Cheddar at isang kombinasyon ng ketchup, mustasa, Worcestershire sauce, at sili na chili ay nagbibigay sa kamangha-manghang lasa na ito sa meatloaf.

  • Mabilis at Madaling Pranses na sibuyas na Meatloaf

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Ang tinadtad na Pranses na sibuyas na sibuyas ay ginagawang ang sibuyas na lasa sa moist moistl na ito. Itaas ito gamit ang ketchup o sarsa ng barbecue, o iwanan itong plain. Ang mga tira ay gumagawa ng mahusay na sandwich.

  • Ang sibuyas na sopas na Meatloaf

    Ang Spruce

    Ang meatloaf na ito ay isang matandang paborito. Ang tuyong sibuyas na pinaghalong sibuyas at ketchup ay lasa ang tinapay. Ang recipe ay ginawa gamit ang 6 na sangkap lamang.

  • Dako sa Karne ng Lola

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Ang meatloaf na ito ay isa pang paborito na bago, na may ground beef, sili na sili o ketchup, oats, at mga panimpla. Kung gagamitin mo ang lahat ng ground beef, ang isang ratio ng 85/15 ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang makatas na meatloaf.

  • Meatloaf Sa Itim na Beans

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Ang masarap na meatloaf ay ginawa gamit ang pagdaragdag ng mga itim na beans at opsyonal na cilantro, kasama ang kumin at sili ng sili para sa lasa. Gumamit ng shredded Mexican cheese o pepper jack cheese sa tinapay, at itaas ito sa salsa, kung gusto mo.

  • Parmesan Meat Loaf

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Parmesan keso at isang pinatuyong damo ng Italyanong panahon ng prutas na ito na naka-Italian na style na masarap na meatloaf. Ang meatloaf ay nangunguna sa sarsa ng kamatis at dagdag na Parmesan cheese.

  • Meat Loaf Sa Mushroom Gravy

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Ang masarap, masarap na karne ng karne ay inihahain ng homemade beefy na kabute ng kabute. Ihatid ang napakahusay na meatloaf na may mashed patatas at steamed gulay para sa isang kamangha-manghang hapunan ng pamilya. Kung ikaw ay maikli sa oras, gumamit ng isang halo ng sarsa ng kabute.

  • Bansa Meatloaf

    Mga Larawan ng DebbiSmirnoff / Getty

    Ang klasikong pang-araw-araw na meatloaf ay ginawa gamit ang lean ground beef o ground round. Kasama sa mga karagdagan sa gulay ang sauteed na hiniwang kabute, sibuyas, kintsay, at malutong na karot.

  • Home Style Meatloaf

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Ang masarap na recipe ng meatloaf ay ginawa gamit ang lean ground beef, tinadtad na sibuyas, oats, tomato juice, ketchup o barbecue sauce, Worcestershire sauce, at egg white.

  • Turkey Meatloaf Sa Cranberry Glaze

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Ang karne ng pabo na ito ay may kasamang ilang baboy sa lupa, ngunit maaari mo ring gamitin ang bahagi ng pabo ng pabo ng lupa upang mapanatili itong makatas. Ang meatloaf ay nangunguna sa isang kusang-loob, masarap na mansanas na cranberry.

  • Moist Applesauce Meatloaf

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Ang lihim na sangkap sa meatloaf na ito ay applesauce! Nagdaragdag ito ng kaunting natural na tamis at gumagawa para sa isang moister na tinapay.

  • Old-Fashioned Homemade Meatloaf

    Ang Spruce

    Ang mahusay na meatloaf ay nagtatampok ng mga saltine at tinadtad na sibuyas at kampanilya na paminta. Paprika, pulbos ng bawang, at ilang koponan ng thyme hanggang sa panahon ng tinapay.

  • Magandang-For-You Meatloaf Sa Mga Gulay

    Ang Spruce / Diana Rattray

    Kahit na ang pinakapili na mga bata ay kakain ng kanilang mga veggies kasama ang meatloaf na ito! Ang mga patatas, karot, sibuyas, at paminta ay kabilang sa mga gulay sa masustansiyang meatloaf.